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服务员走了过来:“先生,怎么了?”
陈阳拨了拨它似蜜,然后对服务员道:“你这菜不是刚刚那位师傅做的吧?”
服务员以为陈阳是来捣乱的:“先生,我们后厨都是经验丰富的师傅,谁做不都一样吗?”
陈阳笑了笑:“那可不一样,刚刚那盘醋溜苜蓿,鸡蛋香嫩、羊肉鲜嫩。火候十分到位。”
“至于这道菜……”陈阳夹起一片对服务员道:“你端回去,让你们师傅尝尝,都没熟,端上来干嘛?”
服务员看着眼前筷头上面的肉皱眉道:“先生,首先我看不出来这块肉哪里不熟,另外,我刚刚注意到您好像还没吃过这道菜!怎么?您没吃就知道这道菜没熟?”
其实陈阳点这道菜就是因为他前不久刚刚得了这个菜谱,正好又来清真馆子吃饭,所以他就想点了这道菜尝尝,回忆回忆这道菜的味道,好给将来自己做弄个参照。
既然是参照,那肯定要了解一番这道菜到底是什么品质。
所以他就悄悄默念开启了菜品评级。
谁知不看不要紧,一看吓一跳,系统给出的评语……
“颜色深红、羊肉半生,甜腻无比的它似蜜,菜品评级:C。”
好家伙,很久没有见过这么拉胯的菜品了,尤其是在聚丰园这种百年老店。
师傅给客人上了这种东西,搞不好客人回去是要化身喷|射战士的。
不过这道菜系统没有提示食材不新鲜,只是说羊肉半生、甜腻无比。
看过菜谱的陈阳大约知道这道菜的问题出在哪里。
首先,这道菜也是需要滑油的,不过按照陈阳对菜谱的理解,已经今天掌握的滑油技术,陈阳觉得这道菜跟醋溜苜蓿的滑油相比时间更短。
最好在15秒左右最好,这样能保证羊肉的软嫩多汁,又能将羊肉烹熟。
第二就是这个厨师对甜面酱、白糖的分量掌握不好,所以才使得这道菜得到甜腻无比的评语。
陈阳挥了挥手,对那服务员说:“那我们不吃了,你把这道菜退了吧!”
“不好意思!”服务员下意思就说,“不可以退,你们已经吃了!”
陈阳恼火:“我朋友还没吃,我先发现了这道菜有问题,懂吗?”
可是那服务员就是不肯给退。
事情僵持住了,陈阳脸色很不好看。
也许有人会觉得,一道菜而已,至于这么较真吗?
这种想法就无比搞笑,别说这一盘才80多,就算是一根辣条味道不对你都有权去投诉生产商。
为什么?
因为这是你作为消费者的权利。
全国这世界上所有人都觉得,算了,不要较真。
那这个社会其实挺可悲的。
不过陈阳也不是为了这八十多块菜钱。
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