顶点小说吧

手机浏览器扫描二维码访问

第65页(第1页)

徐小溪打开羊肉,切了羊肋排的部分,这里一般是七到九根的肋骨组成,肥瘦相当,而且没有筋,外面有一层薄膜,她顺着羊肉的肌理切下来,然后取一半,切了梅花刀,直接撒上盐腌制上半个小时左右。

龙腾飞在旁边看着。

徐小溪这边去做了油酥,面粉,十三香,盐只放了这几样,放到一旁。

等到面团彻底醒好,再揪成一个个的小剂子,放在案板上,再把油酥放到整个剂子中间,反覆揉搓,再擀成长圆的薄饼状,粘上芝麻,这芝麻是她昨天晚上在家里炒的,为了怕今天试用的时候会焦,所以炒的很轻,今天烤的时候会加重芝麻的香味。

炉子里温度刚好,就把擀好的十几个烧饼挨个贴进去,上辈子她是学过的,当时怎么贴都贴不好,要不炉子的温度太低,要不太热,现在做这些倒是轻而易举。

龙腾飞在旁边都看呆住了,原来打烧饼打烧饼是这个意思。

徐小溪盖上炉子的口,再转身看腌制的羊肋排,她直接用清水洗干净,今天没有炭火炉子来烤,可以在平底锅上,简单的刷上一层油,再把每根羊肋排放进去,锅里滋啦啦的,油跟肉的碰撞,第一边撒上一层盐,再来就是孜然,高温会把孜然的香味激发出来,跟肉融合在一起,不愧是来自草原的羊,很嫩,香味瞬间就飘满了整个厨房。

王大爷进来的时候就吸吸鼻子,小徐又在做什么好吃的,看餐厅也没人,直接走到厨房跟外面的玻璃窗口,一眼就看到了锅里的羊肋排。

徐小溪反覆的烤制,还拿了旁边的桔子皮,没跟羊肉挨着,就只是在一个锅里,桔子皮经过高温烤制,气味也被发散出来,两根撒上了辣椒,羊肋排肥的部分烤出来的油纸让瘦的部分变的更香,更嫩滑。

几乎是一起的,炉子里的指示灯亮起来,这边羊肋排出锅放到盘子里。

龙腾飞端着出去。

徐小溪把烧饼用夹子一个个的夹出来,酥香焦脆,没有过多的味道,芝麻的香味,还有微微咸香。

王大爷跟外面跟龙腾飞敷衍的寒暄一遍,就紧紧的盯着盘子里的羊肋排。

“王大爷来了,这是龙腾飞带来的,我就给做着吃了。”

王大爷点点头,赞同的看着龙腾飞,“很不错,走了这么久也没忘记咱们江县的乡亲,以后吃到好吃的都记得带来。”

龙腾飞笑嘻嘻的,一口答应。

徐小溪拿起来一根羊肋排,用小刀轻轻一划,肉跟骨头完美脱离开,又拿起来一个烧饼,横着卷上鲜嫩多汁的羊肉。

“尝尝。”她递给龙腾飞,又切了一个给王大爷,最后自己才坐下来。

龙腾飞也不嫌烫,两个手抓着两边,一口下去就好吃的说不出来话,羊肉很嫩,汁水一咬直接在嘴里爆炸开,孜然把肉的香味完全激发出来,烧饼好酥,肉汁跟烧饼的酥在嘴里,不知道为什么居然越嚼越香,他不过三两口就吃完了一个。

王大爷已经不说话了,他这是什么运气啊,这个羊肉好嫩,入口即化的感觉,但又不腻,橘子皮的味道吗?很是清香,只是没想到小徐打烧饼的手艺更好,也没见她说过啊,酥香,里面的层次分明,是软和的,咸香的,正好跟羊肉中和。

卤肉跟脆香的烧饼(改)

徐小溪自己吃的是辣的,好的辣椒其实要求很高,辣嘴不辣心,辣椒碰上被烤的滋滋冒油的嫩羊肉,两者放在一起香味更进一步,与酥香的烧饼夹在一起,确实完美。

她想到自己要做的肘子肉,还有把子肉,夹进这种烧饼里,油汁浸满酥饼,香度应该会叠加起来。

龙腾飞吃了三根烤肋排,五个饼,还喝了一杯热的绿茶,已经舒服的瘫在椅子上,不想动,还在跟徐小溪唠叨。

首辅是个正经人  美人师尊为我挡情劫  霸道狮子清傲猫  四合院算卦:从采购员开始全能  俯听闻惊风+番外  天轨  她在怀中俏+番外  未婚妈妈-特种兵爱人/高官爱人+番外  好消息,你排到主播了  诱捕爱意  有了读心术后我发现我哥是反派  困养+番外  瘸子,快停下来!  星霜似刃(上)  仙宫之主逆袭[重生]+番外  快穿之绝美工具人拒绝做炮灰  当下印记  学霸和我锁了  心中藏个你  (综漫同人)咒术高专呼吸法传授指南+番外  

热门小说推荐
太子追妃记

太子追妃记

新书步步惊婚闷骚老公放肆宠求支持。她一朝穿越,成了丞相府最受宠的小姐,哥哥疼爱,父亲慈祥,居然还是未来的太子妃,可是她对太子不来电怎么办,退婚。开酒楼,夺花魁,混的风生水起,逼得太子无奈追妻。一朝暴露,她掐住太子的脖子好啊,你敢骗老娘,居然还骗了我三次,看我不掐死你。太子邪魅一笑掐死我,谁照顾你下半辈子。...

夫人总想离婚

夫人总想离婚

全城惊闻!傅家大少竟娶了个傻子当傅太太,人人都等着看他们什么时候离婚收场,结果傅大少却把傻子宠上了天。傅太太每天只想吃饭睡觉赚大钱,傅大少每天跟在后面大把大把给傅太太撒钱,连眼皮都不抬一下。某日,云雨过后,傅太太扒着矜贵男人老公,我们离婚吧。傅大少骗够了我的钱就想甩了我?天底下哪有白吃的午餐?傅太太怒,每天胡搅蛮缠求离婚,众人惊诧,傅大少却云淡风轻乖,别闹。...

热血飞扬

热血飞扬

我加到一个陌生人的微信,发现竟然是我的班主任,而且她竟然对我...

武林第一

武林第一

我的梦想只是想成为大侠,可所有人都说我是武林第一淫贼,而我奋斗的结果却是换来了一个武林第一纨绔的名号为什么每一次努力都会换来更多的误解,我明明不是武林第一魔头武林第一富豪武林第一神医武林第一风流掌门武林第一幕后黑手我根本不想什么时候都是武林第一啊!...

婚来孕转:总裁爹地宠上天

婚来孕转:总裁爹地宠上天

作者玺宝么么哒的经典小说婚来孕转总裁爹地宠上天最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说亲姐下药,渣男背叛,六年后她携子归来,势要让负了她的人付出代价,却是不想萌娃太招摇,一下不小心便被总裁给盯上了!给你两百万,做我麻麻的男朋友。总裁立马付钱将女朋友带回了家。小奶包在线坑妈,尹八月有苦说不出,直到再也受不了每天被困在床上的日子,奋起反抗。霍谨言,我要离婚,儿子归你!好,离婚。离婚协议签订,尹八月本以为自己脱离苦海,却是发现最后一张协议上写着霍北霆归尹八月所有。晕!...

吞天噬万灵

吞天噬万灵

作者闻人飞鱼的经典小说吞天噬万灵最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说吞天噬万灵天地有灵气,万物有灵智,这是一个气掌乾坤的修炼世界,玄气修炼至高深的境界,可灭王朝宗派,可摘日月星辰,可破天地山河,举手投足,天地变色!...

每日热搜小说推荐