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第章
卖菜(二)
何俊卖了这么多年的菜,自然是知道什么样的菜最好卖了。
首先是新鲜,其次才是味道和口感,毕竟蔬菜新鲜与否,第一眼就能让人分辨出来,而后者还需要买回家去烹饪之后才知道到底好不好吃,口感如何。
能出现在菜市场里的,大多数都是家里一把好手,尤其是那些上了年纪的家庭主妇们,那一双眼睛利得很,扫一眼就知道哪家的菜到底新鲜不新鲜。
因而何俊将菜一摆出来,不过一会儿,店里便围了一群人了。
“老板,你家这白菜怎么卖啊?”
面庞白净,慈眉善目的老太太看上去十分的好性子,但是那一双眼睛却是闪烁着精光,充满了成年人的智慧。
何俊看了一眼,笑眯眯的报价:“这白菜七块钱一斤。”
这卖价一报出来,询问价格的老太太手里的白菜惊讶的从手中滑落,她不可置信的质问:“你说多少钱一斤?七块钱?”
好家伙!
旁边过来挑拣蔬菜的其他客人忍不住倒吸了口气。
“老板,你这是抢钱了?”
有人忍不住高声喊道,“你家这白菜是镶金还是嵌银了啊,七块钱一斤,你咋不去抢钱呢?别人家那白菜,也才卖三块钱一斤了!”
这还是今年年岁不太好,要放在往年,这白菜顶多一两块一斤了。
闻言,何俊也不生气,仍然是笑眯眯的。
“这白菜的确是七块钱一斤,你们看看这菜的卖相,多新鲜,多漂亮。”
他伸手拿了一棵白菜在手里,举起来给大家看,“俗话说,一分钱一分货,要不是这菜的品相好,我怎么也不敢卖这个价格啊!”
“而且这菜的味道啊,那是真的好,拿来包馄饨、煮汤、清炒,味道都鲜嫩得很……不信你们尝尝。”
何俊将白菜掰开,取了里边的嫩芯,拿到水龙头底下冲洗了一下,而后撕成一根一根的,递给围在门口的客人们尝,一边介绍说:“这菜清甜清甜的,就这么生吃,味道都很棒!”
蔬菜这东西,本身很多都是可以生吃的,白菜也是如此,因而客人们倒是没犹豫,接过来就放到嘴里尝了尝。
在咀嚼几秒后,几个客人相视一眼,忍不住小声议论起来了:
“这味道还真不错啊!”
“的确是不错,爽口清嫩,拿回去清炒肯定好吃。”
“这应该不是大棚的蔬菜,吃起来甜滋滋的,肯定是被霜冻过的……”
经了霜的白菜,味道自然的带着一股清甜。
何俊看着大家尝过之后的表情,心里更有信心了,笑问道:“怎么样?我没骗你们吧?我何俊在这卖了七八年的菜了,谁不知道我这人做生意最实诚?”
“就我这菜啊,光是进价都不便宜,拿来卖真没赚几分钱!七块钱一斤,已经是折扣价了!”
他语气诚恳极了,好似自己真的是吃了亏在卖菜似的。
“当然,如果你们实在是嫌贵,你们说的三块钱一斤的,我家这里也有。”
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