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人变小了,似乎什么都像小孩子一样。www.25shu.com
到了熟睡的点,怎么也吵不醒。
刘辰星这一觉就是直睡到第二天早上,完全不知道昨晚差点进不到门。
许是忘了他们一家当晚要回来,刘家的院门被从里面反锁了,亏得这时土黄色的篱笆院墙不高,不需要刘千里这个当父亲作为,刘青山就直接翻墙入院开门一气呵成,他们一家四口这才得以回房。
其实当天回去的晚,还是有一个好处,柳家给的回礼,不用像往常一样先到刘阿婆手里。
估计是怕公婆不喜自己在娘家待的久,柳氏比往常起来的还早,在刘家人起来之前已经在灶房开始着手朝食了。
刘家一日三餐的口粮,都被刘阿婆锁在库房里,每顿都要由她开门取出。
这会儿刘阿婆尚未起身,柳氏就用带回来的那五斤面粉做朝食。
面粉是柳家麦田里的麦子石磨出来的,没有现代磨面先去麦壳的机器,这个时候用石磨一遍遍磨出来的面粉都带了麦壳。柳阿婆心思细腻,磨麦子的时候就早有打算了,自己一个人的时候吃壳多面少的,儿子回家时吃稍细的粗麦面,给女儿带回公婆家的,自然是要又白又细的精面。
刘家儿子孙子多,外孙不一定能吃得好。
小外孙女瘦瘦小小一只,而且年纪又小,更是要吃细面才行。
是以,这五斤麦子面粉,都是柳阿婆用簸箕反复筛过麸皮的细面。
北方以面食为主,刘家一年到头几乎都是吃有麸皮的粗面,为了让麦面吃得更久一些,还要在里面加入野菜。柳氏知道柳阿婆为何送细面给她,便没有多犹豫就直接将加水揉面,做了馎饦,也就是后世的面片汤,这在时下是最主要的一道主食。
面片,是细白的精面。
面汤,是用含了豆酱油的豆酱调味,菌菇做配菜,最后再加上一大勺胡麻油提香。
于是,这一天早上,刘家众人就在刘阿婆的尖叫声中开始了,“老二家!你做的是什么!?”
酱油和胡麻油的味儿就是香。
粘稠的汤汁,薄薄的面片,嫩绿的葱花,色香味俱全。
这热腾腾的馎饦,勾得人食欲大开。
许是刘阿婆本就肤黑,大家似乎没发现现刘阿婆正黑着一张脸,都大汗淋漓地吃着馎饦。
刘阿婆的脸色就更黑了。
柳氏也似未察觉,依旧神色温婉,只是到底放下手中的野菜蒸饼,对刘阿婆道:“阿家,这是我阿娘亲手筛的细面,说是将要入夏了,煮一碗热馎饦给大家,正好去体内的湿气。”
说时忆起幼时还未到伏天,柳阿婆便早已隔三差五地给自己做馎饦除湿气,柳氏脸上不由多了一丝笑意,对大家道:“细面不多,得先将就了老人小孩,所以只给阿公阿家,还有侄儿侄女他们几个小的先吃上。另外大伯兄读书辛苦,便多给大伯兄做了一份。”
刘万里素来面子功夫做得好,听见柳氏提及自己,也是吃人嘴软,少不得为柳氏说上一两句,道:“还是二弟妹想得周到,我读书确实伤神费脑,需要多补补。”
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