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第30章做菜（第1页）

王子石见苏韵沉默，只当她也不知道。

他并不觉得奇怪。毕竟听儿子的意思，这些东西都是那大酒楼的厨子用来做菜的，具体怎么用，却是轻易不肯外传。

他能弄到这些都东西回家种，还是他机灵。这苏韵虽说是在大户人家当丫头，但到底也不过是个丫头而已。

能学到一招半式就了不得了，哪里还懂这许多。所以也没有再问，笑呵呵的在地里掐了一把南瓜叶递给王夕瑶道：“瑶儿，快拿回去洗了，我们今天晚上磨豆子，做菜豆闷吃。”

王夕瑶听了就高兴的冲苏韵道：“苏姐姐，你要天天来我家吃饭就好了，这样我们就可以天天吃菜豆闷了。”

苏韵别说吃菜豆闷，就是听也没有听说过。不过看王夕瑶的样子，看来这是个很了不得的东西，于是赶忙推辞道：“王爷爷，你可莫麻烦了，不然我可不敢再来你家吃饭了。”

“你莫听她瞎咋呼，不过是吃点便饭而已。”王子石道。

他说完又对苏韵道：“姜都扯好了，我们都回去吧。你王奶奶也不会弄，你看要怎么弄，一会你自己搞。”

苏韵没有拒绝，一行人往王家去。

回到王家，苏韵拿出自己带来的香料。王夕瑶见了惊奇不已，叽叽喳喳的在一旁问香料的用处。

苏韵本来就打算把这道菜的做法教给王家，以跟王家打好关系，方便她以后去县城卖东西等事宜。

所以也不藏私，将香料叫什么名字，有什么用一一说给王夕瑶听。

末了又将生姜掰了一大块来洗干净切成丝备用。辣椒也挑了几个红的，几个青的，分别切成菱形块。

王夕瑶见经她收的姜丝细如针线，而红辣椒和青辣椒切成那形状怪怪的不说，还每一块大小都差不多。

心里早已掀起了惊涛巨浪，激动的围在苏韵身边，连声夸赞道：“苏姐姐，你这一手的刀工可真厉害。比我小叔可强多了。还有，这辣子经了你的手，好像平白好看了许多。你可真是厉害！比我小叔的师傅都厉害。”

苏韵谢了她的赞赏，又问，“你说在县城给人当学徒，原来是跟人学厨子啊？”

王夕瑶点头道：“是啊！不过我小叔比你可差远了，他今年才得了拿到的机会。”

“他学了多久啊？怎么才开始学刀工呢？”苏韵心头略微有些奇怪。

“比我还小就去了，学了老多年了呢。”王夕瑶道。

苏韵更觉得不对了，“怎么学了老多年，这才开始学刀工？”厨子最先学的不就应该是刀工和配菜这些基本的吗？

王夕瑶理所应当道：“因为开始都在打杂啊！哪有学徒一上门就学师傅的手艺的。自然是要打几年的杂，等师傅搓磨使够了，才开始学啊！”

她反倒觉得苏韵的话很奇怪，“苏姐姐，难道还有什么地方学徒是一开始就可以学本事的吗？”

苏韵心里有点明白，王子石对她的态度变化为什么那么大了。

原来在这个时代，要想学一样本事居然那么难啊！

那她教王家一门菜的方子，可就不是一般的小事了。

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