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第8章（第1页）

避风塘炒蟹是一道美味可口的粤菜传统名点，其精髓在于甘口焦香脆而不煳，将蒜香味与辣味、豆豉味完美结合的蒜蓉，而在螃蟹的选择上，则以肉质鲜美，营养丰富的越南大肉蟹为最佳。

郝乐蒂视线在美国队长发达的肱二头肌上瞄了瞄，&ldo;先生，估计你要帮我搬上几十公斤的螃蟹。&rdo;

史蒂文低头看着身高堪堪只到他肩膀的亚裔姑娘，&ldo;如果我没来应聘兼职，从前都是你自己搬运食材？&rdo;

郝乐蒂一边朝挂着中文招牌的海鲜店里走，一边朝他做了个鬼脸，&ldo;我可没看起来的这么弱。&rdo;

显而易见，郝乐蒂十分清楚自己外表带来的一系列刻板印象，这副单薄的小身板就不提了，她还长了张略带忧郁的娃娃脸，无论怎么瞧，都像个不堪一击的小弱鸡。

而此时美国队长看着小弱鸡漂亮脸蛋上的鬼脸，忍不住被她逗笑，她看上去实在太轻盈鲜活，灵动的少女气质格外招人疼。

史蒂文看着她熟络的和海鲜店老板交谈，两人说的并不是英文，但好像也不是他记忆里字正腔圆的中国普通话。

郝乐蒂白话讲的极动听，就连海鲜店老板也被她哄得眉开眼笑，给她挑出的一个个越南大肉蟹比专供粤菜馆的还要更结实肥美，&ldo;妹妹仔，几只鲜鲍鱼拿去煲汤。&rdo;

于是兼职工美国队长先生抱着的隔温泡沫箱里，除了三十只越南肉蟹，还多了不少老板送的新鲜鲍鱼。

把拯救世界的超级英雄当成廉价劳动力用，郝乐蒂勉强有点愧疚心，于是冲史蒂文说道，&ldo;中午给你做鲍鱼鸡粥好不好？&rdo;

史蒂文轻松的将泡沫箱放到后座上，棱角分明又甜又英俊的脸蛋上露出温柔的笑，&ldo;lady，为您工作可真是受益匪浅，我不久后可能要将减重这件事提上日程。&rdo;

郝乐蒂一脚踩下油门驶出唐人街时暗想‐‐

希望身材完美的美国队长不会因为她的中餐馆发福严重，导致面临超级英雄职业生涯危机。

从位于洛杉矶市中心的唐人街回到帕萨迪纳中餐馆，郝乐蒂就开始了忙碌的午餐烹饪状态。

蒜茸和豆豉昨天就已经用油浸上，她一边清洗越南蟹，一边向两位侍应生交代午餐细节，&ldo;这道避风塘炒蟹出售时不问斤求两，而是分为大、中、小三个价位，其中最小的蟹也有三磅重，重量太轻会导致蟹肉不够鲜甜爽口。炒蟹吃完剩下的蒜蓉可以泡白粥或者公仔面，店内中午特别提供。&rdo;

随着她的几句话，中餐馆几位工作人员觉得自己越发饥饿，明明现在还没到平时饭点呀？

老板厨艺好，长胖二十磅不是梦！

两位侍应生出去招待食客点菜，留在厨房的史蒂文就显得有点无所事事了，厨房里甚至配置了便捷的洗碗机，以至于他连碗都不用负责洗。

除了搬几箱重物，他好像没什么大用处？

郝乐蒂动作娴熟的切着葱姜蒜和云南野生指天椒，&ldo;你的工作时间一般固定在上午九点至十一点，和下午三点至五点，至于其他时间你可以自行安排。&rdo;

比如兼职拯救世界之类的。

&ldo;当然，如果你愿意留在中餐馆更好。&rdo;郝乐蒂说着将海蟹剁成块放入白酒稍稍腌制，准备一会裹上淀粉放进热油炸香。

史蒂文视线扫过比她手腕也窄不到哪去的炒锅手柄，&ldo;我想留在这里。&rdo;

本着秀色可餐的廉价劳动力不用白不用的想法，郝乐蒂满意的冲他点点头，&ldo;乖，等一会儿给你煲猪脚汤喝。&rdo;

史蒂文&iddot;美国队长&iddot;罗杰斯：为什么忽然觉得他像是一只被圈养的拉布拉多，而且刚刚还被顺毛摸了一下脑袋。

中餐馆内食客盈门，后厨里郝乐蒂则将越南肉蟹炒的火红热辣，蒜蓉、豆豉、葱姜、指天椒与提前已经炸香的肉蟹一并落锅热炒，油色红艳喜人，蟹肉金黄澄亮，葱蒜焦香与蟹肉香融合一处香味四溢，美味香浓可口极致。

此时的中餐馆内，一位食客十分引人注目，倒不是因为他做了什么夸张行为，而是他坚毅的英俊面容与修长身姿实在迷人，更不用说他还有着美好的腰线。

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