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这是湘菜?这是爷爷留下的菜谱中复原的正宗湘菜?
柳一舟完全不敢相信,原来湘菜也不仅仅是香辣,还有这种淡雅素净的菜品。
众人在柳一舟品尝后纷纷上前夹了一块放入口中。
“咦,这个味道,怎么……,反正不像湘菜!”黄芪不知道该如何形容,只能说出不是湘菜这种话。
叶佳怡笑道:“你来的迟,不知道现代湘菜其实也有淮扬菜和粤菜的元素。等哪一天你师爷有空了,请他给你上上课~!”
柳一舟闻言心说这湘菜还有这说法?他一个土生土长的湘省人都不知道,千里之外的帝都女孩却一清二楚。
这下子倒让他对女儿的选择有了更深一层的认知了。
等大家吃完后,陈阳笑着问柳晓溪:“你刚刚说找我有两件事,还有一件是什么?”
柳晓溪道:“还有一件事是乘我爸在这里,我想做道菜让小五你尝尝,看看我最近学习进度咋样。”
这句话一下子说到了柳一舟的心里。
他也好奇自家女儿这阵子不上班到底干了些啥?
不上班,最少要学有所成,不然这不是浪费时间吗?有的浪费时间,不如像小溪妈妈临走前交待那样,带着女儿回家考公去了。
陈阳闻言饶有兴趣地问:“你准备做什么菜?”
柳晓溪道:“帝都饭店的师傅刚刚教了我一道湘省名菜……麻辣仔鸡。”
麻辣仔鸡,这道菜简直太有名了,这是湘省的一道传统名菜,简单来说就是将仔鸡油炸,之后再加入调料炒制。
据说这道菜是湘省十大经典名菜之一。
众所周知,一般的【名菜】做法不一,想要做好容易,因为会的老师太多。
但想要做精却难,同样,也是因为老师太多。
陈阳笑道:“小院没有仔鸡,怎么办?”
谁知柳晓溪得意地从台面下层提出一个塑料袋来,里面装着两只小鸡,这两只鸡每只大约一斤半左右的样子,拿出来时已经收拾好了。
陈阳点了点头:“看来你这是早有预谋啊!”
柳晓溪道:“我专等着我爸过来,好好露一手呢。”
柳一舟是个感性的人,见到女儿这么自信,而且身心好像也很享受烹饪的乐趣,他想到之前女儿提出要重开三和酒家,被家里人反对时,他鼻子一酸。
什么叫成功?
柳一舟一直认为,那些高高在上,颐指气使的官老爷是成功,对病人居高临下说话的医生是成功,家长见了像孙子似的老师是成功。
所以他为人父母,一直想让自己的女儿也能成为他眼中的成功人士。
可自己的女儿却根本不快乐,为了躲避家人的喋喋不休,大学毕业后甚至留在了帝都,即使过年回家,面对家人的询问,女儿也没有像今天这样开心、自信过。
柳一舟在想,自己想让女儿成功无非是想让女儿快乐。
那既然女儿已经找到了快乐,找到了人生方向,自己为什么又要阻止呢?
为什么又要千方百计想把她劝回去做她不喜欢做的事情呢?
此时的柳晓溪完全不知道自己的爸爸思想已经改变,正一门心事的整治仔鸡。
只见她熟练地将仔鸡剔除全骨,剁砍成约莫两厘米左右的肉丁……
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