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第427章 钱启旺赠书（第2页）

“这冰糖煨猪头其实是脱胎于扬州三头之一的扒烧整猪头，这道菜你听说过吗？”

陈阳赶紧点头。

“行，既然你知道这道菜，那我也不多说了，现在会这道菜的人已经不多，除了我，也就是钱成玉那个孽子和他的一个徒弟学会了。”

说到这，他示意陈阳打开手中的小册子：“这里面都是当年我爷爷留下的菜谱，以及一些他的烹饪心得，我老了，钱成玉又不争气，你拿去吧！”

陈阳只翻开一页就震惊了，上面密密麻麻写得全是字，稍微扫一眼，里面不仅有钱启旺所说的菜谱和心得，还有很多当年跟别的名厨交流沟通的记录。

他无暇多看，双手捧着书一脸感激地看着老人：“钱老师傅，这太贵重了，我，我去扫描一份，然后再给您送回来吧！”

老人摆了摆手，叹了一口气：“不用了，当年我逼着钱成玉背下这本书，但他就学了点皮毛便不肯再学，他肯定是用不到了！”

“那您还可以传给孙子啊？”陈阳问。

老人闻言苦笑一声：“孙子？哪个女人愿意跟天天吃喝嫖赌的男人生孩子?”

说到这，他挥了挥手，低头垂泪说道：“走吧！走吧！如果将来你能想起这份人情，到时候麻烦你有时间来我坟上烧点纸吧！”

这句话陈阳听得辛酸又难过，第一次见面，他也不知道如何安慰老人，只能陪着老人伤感。

过了很久，金卓叹了一口气，对陈阳道：“走吧！走吧！让老钱休息休息！”

陈阳不忍就这么离开，他双手将小册子恭敬推于身前，然后恭恭敬敬给钱启东鞠了三躬，然后将自己的名片放在桌上。

“我受您恩惠，不知道怎么报答，如果您遇到什么事儿，您可以打这个电话，只要在我能力范围，我一定义不容辞！”说完，他跟着金卓走出了钱家的大门。

出门后，金卓叹了一口气：“所谓爱之深，责之切，老钱这次确实被伤透了心。”

“其实在你来之前，还有个小伙子不知从哪得到这个消息，想花二十万买下这个小册子，但被老钱拒绝了。这可是他家传家的东西啊！几代人指着这本书吃饭！”

说到这，他又摇了摇头：“钱成玉真是守着宝山不自知，跟老钱学了点皮毛就跑去泰州的惠宾楼做了大师傅，如果真要把这本书吃透，别说卖房子这点钱，就算是想把这小岛买下来都没问题啊！”

陈阳皱眉道：“钱成玉？他还是厨师？”

金卓点了点头：“不仅是他，我那不成器的儿子也跟着他在惠宾楼混饭吃，都是厨师！”

“可惜他两都不是吃这碗饭的料，好逸恶劳，天天赌博，想着天上掉馅饼不劳而获！”

从古至今，这样的例子太多，陈阳真是不知道如何安慰两个老人。

当他跟金卓告别坐上了船，看着码头上依然朝他挥手的皓发老人，心中不由一酸。

“船老大，一会儿我去找个超市买点礼物，麻烦你帮我送给岛上的金家和钱家！”

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