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第七百六十五章 江晨宰羊记（第1页）

在签完协议后，罗副部长他们一行启程返回，只留下了几个干部进行接下来合作的联系虽然谈判达成了，但是事情却还远远没有完，还有很多事情需要江晨他们来处理。不过虽然事情很多，但是也得一点点的干不是，不能太急躁了，不让只会适得其反。

这算是真正的进入深秋了，天气也逐渐变凉起来。可是秋收却在如火如荼的进行当中，江晨他们一边欣赏着秋景，一边享受着秋天带来的馈赠。这不，前两天就有人送了江晨一头羊，秋天正是吃膘的季节，经过了一夏天的生长，这个时候的羊肉最为美味。这个羊送来了，江晨一直在家里的院子里让他母亲用菜叶子养着呢，可是这个一直养着也不是个事啊，一来是麻烦，二呢就是羊掉膘啊。于是江晨决定先把这个羊宰了再说，这不在这天，江晨把东子和马军夫妇两个都请到家里了，雷军夫妇两个也过来了，而江晨的父母和小姨他们也都在。

让小孩子进屋去，江晨和雷军马军东子他们几个将这个羊按倒，然后将脖子对准了一个干净的铁盆，只听见雷军噗嗤一声，刺刀就插进了羊的脖子，切断羊脖子里边的动脉。当然了，有的地方是插进羊的心脏，不过这样使得羊的很快死去，心脏停止跳动，就使得羊身上的血放的不干净，肉质和肉色不好看，而且口感也不怎么样。只有从动脉处切断，随着羊心脏的跳动，羊身上的血都会被排干净，最后心脏也因为没有血而停止了跳动。虽然看上去很残忍，但是现实中就是这样的，安西地处西北，所以和很多少数族群学习了这一杀法。

羊在江晨他们几个的按着下停止挣扎，血放了干净，于是就被江晨端起铁盆放在了一边。虽然有很多地方不吃这个东西，但是对于美食家和养生的人来说，这个东西可是个宝贝。尤其是对于一下身子虚，产妇，或者受过伤的人更是大补。而且这个相比于猪血，更加的细嫩，口感更加，可以说是一个很好的食材。在这里还有一个很著名的小吃，就是用羊血做成的，就是很著名的羊血饸饹，可以说是一道美味啊。

接下来就是剥皮了，从羊的嘴唇开始，然后一点点的退去皮。看样子大家都很熟练，在整个过程中很少动刀，很快一张完整的羊皮就被剥下来了。本来江晨他们想着没有用要扔呢，可是被江晨的母亲雷丹给阻止了然后要了过去，她说江晨的父亲经常出差然后在风沙中工作，用这个羊皮给他做一个背心，让他穿着暖和。虽然江晨他们现在都很有钱了，而且平时给父母的也很不少。但是两人都是从苦日子中走出来的，所以比较节省，见这么好的羊皮，也就舍不得扔了。江晨听完，鼻子一酸，然后仔细的把羊皮给清理了一边，然后洗干净晾在了一旁。而雷丹看到这一幕也欣慰的点点头，还不放心的过滤从新放了一遍。

接下来就是破肚了，这个过程比较血腥就不说了。江晨他们将一些可以使用的内脏取下来清理干净，而一些不能实用的或者说是不想使用的则是便宜皮皮和兜兜这两个小家伙了。自从江晨他们宰羊，这两个小家伙就流着口水然后趴在那里摇着尾巴。这回江晨终于是满足它们的心愿了，两个小家伙在得口后，一个个吃的是不亦乐乎，甚至是尾巴也比之前摇的更卖力了。对此江晨笑骂了一句，这两个势利家伙。

没理这两个家伙，江晨继续忙碌起来。先是将羊有切了几大块，把几个大的骨头取出来然后放在锅里熬汤。而羊肉呢，则是被取出来了，一部分留在马军东子几个年轻人烤肉，而其他的呢则是被江晨拿过去炒了几个小菜，好招待大家。羊肉很嫩，所以很快就好了，而众人呢则是摆了一大桌子，热热闹闹的开始开动了起来。不过相比于长辈他们，年轻人更喜欢吃烤肉，所以宴会开了一半，大家尝过了味道，年轻人就跑到院子里的烧烤炉子边上，等着吃烤肉呢。虽然随着生活条件的不断改善，烤肉这个东西也经常吃到。但是这个东西还是吃的是气氛，这么多人呢，所以很快就被带动了。不过江晨的父母和小姨他们，并没有参加，而是在屋子里吃着饭菜，给年轻人留下了玩的空间。于是啊江晨他们几个也都不在屋子里边呆了，而是都聚集在院子里，边吃着烤肉，边谈笑打闹了起来。

江晨家的两个小家伙江彦和江瑄，因为年纪太小了，自然是不能吃了。看着大家嘴里的东西，两个小子急着喊着要呢。江晨见状，于是就拿出来了一块烤肉掰成小块，喂到两个小子的嘴里，结果这两个小子被孜然味和辣椒刺激的一直在那吸溜这嘴，心疼的魏玲玲直冲江晨瞪眼。而江晨呢见状也笑着逗这两个小子还吃不吃，结果上了当的两个小子不买江晨的帐，然后吵着要爷爷奶奶呢。于是就被魏玲玲带进屋子去了，引得一众人都哈哈大笑起来。

而年纪稍大的雷鸣和马军家的丫头可就没这个顾及了，现在吃的满手都是油，脸上都成花猫了。要不是他们的父母怕他们吃坏肚子的话，这两个小家伙还能再吃。而家里大一点的江莘和张倩，这两个小丫头，现在已经忘了什么是矜持了，这些人中吃的最多就要数她们两个了。对此雷娟有些看不下去了，然后教育了她们两个一顿。结果两个小丫头就红着脸然后依依不舍的离开了，不过看到在窗户边上那偷看小脑袋，江晨笑着摇摇头，然后藏起了几块烤肉给这两个小丫头送去，瞬间就又兴奋了起来。

今天的聚餐大家吃的都很尽兴，一直到太阳下山才结束。众人也都吃饱喝足，然后坐在几张椅子下面享受着难得的悠闲时光。边品着茶，边在那聊着天，夕阳西下，金色的阳光打在几个人的脸庞上，形成了立体的光影，呈现出来了一副美丽的画卷。画面中江晨的笑容如此的灿烂，一边有好友相陪，一边有红颜作伴，好不快哉8

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