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九月六号。
啤酒节开始的第四天。
这应该是星耀三厂自开业以后,最忙碌的几天。
顶着秋老虎的烈日,江浩手下召集的十多号人,几乎天天都在外面跑,为了方便联系,楚天耀也给他配了一台传呼机。
忙碌的效果是明显的。
仅仅只是四天,参加啤酒节的商家,已经达到了一百家之多,比三天前翻了两倍还要多,就连楚天耀和卢秋雨前几日去的几家水上餐船,也都拉起了关于啤酒节的横幅。
九十年代,民营企业如雨后春笋般崛起,其中绝大多数普通人的首选,都是干餐饮起家。
哪怕是一家小饭馆,只要生意尚可,虽然辛苦些但一个月也能有个几百块钱的净利润。
然而这几天,因为啤酒节的招牌打响,不少小饭馆也都开始纷纷打算加盟啤酒节活动。
而对于这些小饭馆,楚天耀亦是来者不拒。
星耀三厂的办公室里。
卢秋雨坐在自己小一号的办公桌后,目光有些疑惑的看向楚天耀。
“这些小饭馆的数量不少,如果你让他们也加盟进来,势必会影响到其他加盟店家的生意,间接也会影响啤酒节的营销效果。”
卢秋雨有些不太明白,楚天耀为何会同意让这些小饭馆也加盟到啤酒节中来。
要知道,这些小饭馆的客流量根本无法跟江城饭店、聚仙楼这样的大饭店相比,让他们加入,对楚天耀自己并没有什么好处,反而还会让其他已经加盟的店家心生不满。
办公室的窗户前,楚天耀伸手打开了窗户,低头点燃了嘴边的香烟。
隔着窗户玻璃,他能看到不远处车间里正在忙碌的工人们。
“你有没有想过一个问题。”
楚天耀轻吐了一口烟圈问道:“那些商家为什么会热衷于加盟咱们的啤酒节?”
听到这个问题,卢秋雨不假思索的开口道:
“那当然是因为生意喽,咱们免费供货,还给他们提供百分之五的利润返点,最主要的是,我研究过江诚饭店和聚仙楼加入啤酒节后,两天内上座率翻了快一倍。”
上座率翻了一倍,营业成本反而降低了。
对于这些商家而言,这等天大的好事怎么会不想参与。
办公室里,楚天耀听到卢秋雨的话后,也是苦笑着叹了一口气:“是啊,可你有没有想过,这些多出来的客人是从哪里来的?”
乍一听楚天耀这话,卢秋雨正准备开口,却忽然愣住了。
是啊,这些客人可不是凭空多出来的。
一部分,是因为啤酒节的带动,让原本消费意愿并不怎么强烈的客人参与到其中。
但另一部分,则是那些没有参与啤酒节的店家,他们的客人则是在无形之中,在大量流失。
“我们扶持了那些中上层次的餐馆,相应的这些底层小饭馆的生意就得一落千丈。”
楚天耀将手里的烟掐灭,转过身来看向卢秋雨,嘴角勾出一丝笑意道:
“大家挣的都是血汗钱,没道理把人赶尽杀绝。”
楚天耀话音出口,卢秋雨坐在座椅上,看向前者的目光亦是一滞。
楚天耀的话,让她有些意外。
这和她在国外所接受的商业思维,产生了不小的冲突。
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