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第48章 曲家当铺（第1页）

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萱乐楼位于金梁桥西北街头。

马车行进了半柱香功夫来在有四层高的气派的酒肆。

门前高悬彩匾，两边红灯笼高挂。

主廊居然有几十位着装素丽，婀娜若仙子的淡妆女子颔首迎客……

陶战觉得稀奇，这就是服务生前台的今生前世？

两位衣着干净利落的小二迎至近前，北限和他们中的一位耳语几语。

立刻，这位身子躬得更低，只一句：贵客，北楼上请……

落座在一间别雅的包间。

榻榻米类似的格局，客人上榻要去了靴子，二小把靴子摆齐放在门口一侧的古朴木架上。

间内一条沉香木条桌，客人坐榻上，四周绸缎软靠枕。

桌上镂空的香炉焚着檀香……

小二端上浸手水和雪白的帕子。

陶泽和陶战二人浸了手。

陶战见北限在外屋，问五皇子北限为何不一起坐？

“他就在外间吧。”五皇子坦然道。

外屋也有桌凳，为下人侯着主子之预备的。

两个小二端来二十个mini红泥炉，整整码在长桌上，炉内炭火炽烈。

小二又在每个小红泥炉上放上一只巨大的长尾螺，每只螺淋浇上鲜美的料汤……

料汤也叫烤汁，腊腿末配上猪肥肉、川椒、黄酒、上汤等食材调成特制的料汁。

炭火烧开一会，小二将汁水一一倒出。

再重新淋入烧汁，炭火压小，改了小火烧。

“这叫炭烧响螺，萱乐楼的头牌莱，配了糯米猪肠，蒜烤窝巴，鱼皮白芦笋、洗手蟹……”

五皇子陶泽继续介绍……

饥肠辘辘的陶战望着眼前被烤的“滋滋”作响的文螺，眼巴巴地问。

“那么，我们就点了你说的那些个珍馐吧。”

陶泽看着她的贪婪样儿，笑道：“那是自然。”

……

小半个时辰，烧好了的螺，小二用小锤子敲破，取出螺肉，片成薄片。

吃起来柔韧味浓、鲜美脆嫩，真的简直是人间绝品……

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