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苏里挤出一个笑。好不容易熬到打烊，后厨人员收拾干净厨房一切后各回各家，厨房里只剩下两个人类，一个是林奎尼，另一个是古斯特餐厅唯一一个女性厨师，名字叫克劳特。这两个人暗生情愫，两人越靠越近，本来是克劳特教导林奎尼如何掌控各种厨具刀具火候，后来两人靠在一起低声说起话来。雷米功成身退，林奎尼奖励了他一块三四两重的埃曼塔奶酪（ental）。这种奶酪果香味浓，口味醇厚，是做奶酪火锅的最佳选择。雷米抱着比他高的奶酪坐在台阶上慢慢吃。吃着吃着，发现有两只鼠眼睛直勾勾看着这边。“……苏里？”苏里和海斯走出阴影，雷米发现自家侄子比以前长大了不少，皮毛也油光顺滑了不少，看来这段日子苏里没吃什么苦。☆、小小的委屈“苏里……你在这里看了多久？”第一句话不是问苏里什么时候来到巴黎，也不是问爷爷兄长亲鼠一族现况如何，而是略带迟疑的问了这种旁枝末节的事。苏里不是那种心思敏感的鼠，他高兴地跑到叔叔面前。雷米手上香喷喷的埃曼塔奶酪那样诱人。苏里看了一眼，想起下午吃的那个猫罐头，拒绝道：“叔叔，你快吃晚饭吧。”他跟海斯可是看得清清楚楚，叔叔为了帮那个愚蠢的人类提供餐厅繁忙时段的大餐，连续好几个小时都不停歇。超强工作已经超出一只老鼠能负荷的能力范围，没看见叔叔在吃干酪的时候都头一点一点的吗？可这一切，那个叫林奎尼的人类没有丝毫察觉。两只鼠看着他，雷米作为长辈，怎么好意思独食，他分了三分，一只鼠一份，“来，尝尝。”“不用了，我们吃饱了才来找叔叔你的。”苏里想起身边的海斯，给叔叔介绍道：“这是我来到巴黎认识的朋友，海斯。”雷米打量了眼前陌生的大棕鼠，其鼠双目明亮有神，身上都是腱子肉，精神气极佳，侄子说话的时候亦会全神贯注听着，就可以知道这只鼠有多么重视苏里这个朋友。“叔叔，我现在正在跟海斯住在一个人类家里，你要不要跟我回去看看？”雷米回神，犹豫着没有回答。“怎么了？你跟那个人类说一声，我住的地方离这里不远，一来一回应该可以赶上明日餐厅开店的时间。”苏里体贴地建议。“……那、那好吧。”雷米将没有吃过的埃曼塔奶酪放到苏里怀里，顺着水管从窗户跑回厨房里。苏里捧着奶酪没有吃，一屁股坐在地上，仰头望海斯，“海斯，那个人类会不会放叔叔离开？”他没想从海斯那得到什么答案，说完就低下头看着手里的奶酪发呆。从今日的事可以看出那个林奎尼口风不紧、行事毛躁，叔叔能帮他一朝成为米其林餐厅的主厨，一时半刻离不开叔叔的帮忙，也不知道叔叔会不会跟那个人类闹矛盾。老鼠对上人类，还是人类占上风。即便苏里再怎么天真不知事，他也知道这个道理。就是不知道叔叔想没想到这点，与人类合作，有与虎谋皮的微妙感。侄子提议跟林奎尼说一下离开一个晚上，雷米心里还是忐忑的，他相信林奎尼不会一下子暴怒地把他关进笼子里，但还是感觉会影响双方的感情。虽然他也不清楚他与林奎尼是什么关系，是合作关系，互补关系，还是知己关系？雷米心里隐隐有个答案，但他不想真的把人类想得那么坏，心里还是期望着他和林奎尼的事迹能在人类世界和老鼠世界传为佳话。厨房里林奎尼和克劳特已经拥吻起来，无法自拔。雷米尴尬地抬起脚，不知道是退出去，还是弄出点动静惊醒林奎尼。他想了想，没有打扰这两人，而是悄无声息地溜进储藏室。白天克劳特烤了很多曲奇饼干，现在还剩一些，他可以拿一些送给侄子和他的朋友吃。见叔叔叼着一个纸袋子出来，苏里问：“叔叔，那个人类没说你什么吧？”雷米笑道：“没事，咱们走吧，带路。”苏里把有些软化的埃曼塔奶酪放进纸袋子里。旁观一切的海斯自然地接过纸袋子，“我知道一条捷径，就是有些危险。”雷米看见苏里一脸信任地望着海斯，心里有些泛酸。他的好侄子可是最崇拜最喜欢最相信他了，才短短半个月，现在就有另一只鼠替代了他的位置，雷米心里怪不是滋味的。“苏里还小，选安稳的路走。”海斯耸了耸肩，“那就走吧。”

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