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第136章 成功（第1页）

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解开细麻绳，油布刚刚掀起一条细缝，顾长安就闻到一股淡淡的香味。最开始有一丝丝的刺鼻，不过很快就转变成了一种特殊的香。

顾长安心头一喜，成了！

用筷子轻轻的夹了一块出来，豆腐块上还能看到辣椒粉，红里透着豆腐原本的白。香辛料的味道微微冲鼻，却有特殊的勾着人忍不住就想吃上一口。

“小五，这真能吃？可别吃坏人了，不如先给鸡鸭试一试吧。”顾二姐担心依旧，毕竟这豆腐块是她看着发霉的。那黏糊糊的样子，怎么看都不像是还能吃的。

就算现在闻起来味道还不错！

顾长安却是自信满满：“二姐你放心，肯定都能吃。”有些事情她无法解释，也不能解释。大部分的事情都是以在纪琮那儿看到的书来做掩护，而纪琮也会顺势为她遮掩，却不会追问任何缘由。顾家人更是大多时候只问上一句，却是从来不会深究。

有些事情一旦深究，将会是天翻地覆！

见她如此，顾二姐就要求自己先尝一尝：“既然小五都怎么说了，那就没问题了。让我先尝尝看，早就听你形容的那般好吃，我倒是要看看能让你这般惦记的吃食是否当真那样美味。”

话虽然说的好听，顾长安却是知道顾二姐还是不放心这吃食，却又舍不得再为难她，便打算自己先试一试。万一有毒，那也是她这个当姐姐的先倒下。

顾二姐有这心思，她心中感激，却不会接受。腐乳的确是能吃的东西，她很确定。所以，没必要让顾二姐抱着那等心思去冒险。

当下也不跟顾二姐争辩，她直接夹了小半块放进嘴里。

咸鲜麻辣，只消轻轻一抿，也算的上是入口即化！

味道没有她以前买的那样醇厚，口感丰富。不过味道也算不错了，喝粥的时候来点腐乳，她说不定饭量还得往上涨一涨，一口气喝掉一锅粥，这也不是不可能的。

为了保险起见，顾长安过了好一会儿才肯让顾二姐他们尝一尝。顾二姐对此显然很不满意，然而顾长安决定的事情，就算是她也无法抗拒。

毕竟，可没有人能从她手里抢走东西。

如果说最开始都是抱着怀疑的态度的话，那么在尝过腐乳的味道又确定没有毒之后，腐乳就凭借自身的魅力，迅速征服了家里所有人！

“小五，这腐乳你打算放在坊里制？”早上家里人就着腐乳吃完了两锅粥，顾铮礼一抹嘴，摸了摸有些撑的肚子，了然的问道。

顾长安点点头：“天气开始冷下来，菜园里的菜开始过季了。再冷一些除了萝卜之外，也没其他东西可做酱菜了。坊总不能停工，就算天气渐冷，一个月腐乳也能出成品。赶在年节之前将东西卖出去，也好让大家过个好年。”

邹生点头赞许道：“小五想的周全，这坊如今也算是村里人的一个指望。若是停工，怕是会让他们多想。对了，这腐乳若是温度高一些，可能缩短时间？”

顾长安点点头：“可以！外公不提也要那样做，这腐乳我打算跟纪家合，让他们送一部分到北边去卖。北边这时候地里基本上也都已经没有东西可种了，冬天的时候大多都是吃咸菜。腐乳的味道难得，送到那边去，也能够卖出好价格。”

哪怕他们不是最南边的，可到底也是南方。往北边走的话需要的时间可不短，得早些出发才行。

陆尧也坐在一旁，闻言小声的道：“腐乳放到罐子里密封好之后就可以出发了，五姑娘这么厉害，做的腐乳肯定都是好的。腐乳在路上就可以吃啦！”

他年纪小，又经历过那等事情，胆子也就变得很小。不是太爱说话，所以有的时候说话难免会有些含糊。不过顾长安闻言却是一愣，旋即忍不住嘲笑自己居然一叶障目，蠢到这地步了。

可不就是么？腐乳发霉之后裹了料放进罐子里，密封好之后就可以出发了。压根就不需要等成品出来了再出发，即使是有坏的，到时候扔了便是。

“尧儿真聪明！”顾长安摸了摸陆尧的脑袋，这才看向顾铮礼几人，“那我们明天就开始动手做起来吧！二姐，你跟娘去坊教他们做……”

“我们这两个老的就在家跟你爹和小叔把香辛料都给研磨好了，这可是独门秘方。腐乳的做法可以教给坊，不过这调味料只能掌握在你们自己手里。”邹生开口道。

顾铮礼也跟着点头：“做法不难，调味料的好坏是关键。人心到底不是齐的，等腐乳的价值出来之后，难免会让人动了邪念。何况还有外边的人虎视眈眈，万一有人被买通来偷方子，到时候只要我们掌握着调料的方子，对方就算知道了做法也不可能做出跟我们一样的东西来。”

他是愿意给村里一点帮助，哪怕是为了当初他们肯替他出头，他自觉家里在有能力之后也会报答村里人。何况这还是双赢之事，村里起坊对他们家也有好处。可是帮助归帮助，报答归报答，他绝不会让自家受委屈，从而让村里人过上好日子。这种为大家舍小家之事，可不是他会做的。给村里人帮助，那是在自家的利益之后的。

村里人或多或少都有点小毛病，不过心思太歹毒的人还真没有。然而，他也绝对相信如果真有外人出了高价让人来偷方子，村里也一定会有人心动。

他不想冒这种风险！

顾长安点点头，这也是她要说的。方法她不怕被人知道，不过这调味料的方子，还是不需要告诉其他人了。

事情就这么说定了，顾长安带两小罐子腐乳去了镇上，顾铮维去村里定了豆腐。顾铮礼则是将邹氏和顾二姐以及花儿送去了坊，转头才回家开始研磨调味料。

大批量制腐乳的话，需要的调味料数量可就不少了。顾铮礼打算提前尽量多磨一些出来，也免得到时候手忙脚乱的。

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