手机浏览器扫描二维码访问
第093章 夏季的冷食（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
叶清站起身，想了想又说：“还有，你去找一块半尺见方的纱布，再拿一根半尺长的细绳给我，一会儿要用来包香料。”
“好的，我马上就去弄。”叶瑛应道，然后起身去找放在灶台角落里的炉子。
不一会儿，她就生好了火，把加了水的小锅放在炉子上面，又去找来一块纱布跟细绳。
叶清洗了手，擦干后，她把白天买的那些大料找出来。
她将八角、桂皮、茴香、甘草、山奈、花椒、砂仁、豆蔻、草果、丁香等按心中的配比份量装入纱布中包好，并用细绳扎紧口子，就做成了一个香料包。
炉子上烧的水开了，叶清把洗干净的猪大肠放进锅里煮上一会儿断生，就捞出来沥干水分。
然后在把锅洗净，又拿了块洗净的姜拍破，葱连根须洗净挽结备用。
炉子上的小锅烧热后，叶清倒了一点花生油进去，再放了一些冰糖，先用小火做出糖浆。
在加了大半锅的热水进去，然后放入姜葱，加上盐跟香料包，还有几根干辣椒。
烧开以后改用小火在慢慢烧了一刻钟，等到冒出浓烈的香气之后她才放入已经烫好的猪大肠。
“清清，我觉得这味道真得很香，应该也可以用来卤点其他吃食吧？”
叶清想了想低声道：“嗯，可以的。不过每种卤味，配合不同的香料才会有更好的效果。”
叶瑛点了点头，“可惜就是天太热了，做出来的吃食都放不久，要是冬天吃不完还可以放几天。”
“其实要是有条件，你可以在客栈挖个小冰窖，或者自己做冰块啊。”
叶清会这么说，是因为最早的冰制冷饮就起源于古华夏。
那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。
大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。
以后逐渐出现了做冰买卖的人，他们把糖跟香料加到冰里吸引顾客。
到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，商人们还在里面加上水果或果汁。
元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。
叶瑛听了只是笑着说道：“挖冰窖藏冰需要的银两可不是小数目，这种事我们平民想都不要想的。
就连镇上都只有两个冰窖，一个是官府的，一个是前朝黄尚书家留下来的，其实要是你想要吃冰，可以去黄家的冰店去买。”
“镇上还有冰店？”叶清有些诧异。
“嗯，黄家的人伏天时取出大冰块，用刨子刨出冰屑，拌以糖水和香料出售。不过一块冰的价格很贵的，一块一尺见方的冰就要一钱银子了。”
“确实很贵，不过有冰倒是好事啊，我就可以教你做一些夏季的小食。比如凉虾跟冰镇酸梅汤，也有不需要冰的凉食，比如凉面跟凉皮等。”
“真的吗？”叶瑛欣喜道。
“嗯。”叶清点头。
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
凤主九天龙翔天下 我真是天道 承蒙你宠爱 神秘Boss，请节制 我的未婚夫白狐大人赵如意古月胡 娱乐之慢慢成长 魔法世界之重生科学家 袅袅西风烈 医妃淡定，王爷爱爬墙 清年笑儒然 豪门重生之天才风水师 火影之无心鸣人续 方中庸传奇 谎话大王 豪门重生：杀手娇妻抱入怀 顾莫，快到碗里来 王爷，你家的花又翻墙了 女扮男装：绝色校草在身边 性转之宝钗是个美男子 非正常重生之神婆附体
都市小世界
天降小世界，幸运的李青云不但得到了小世界，还得到了神尊传承，从此李青云走上了如果发展小世界的道路。...
都市至尊神医
林宇本是一名实习医生，因车祸得到了上古传承ldquo天地玄黄册rdquo，从而走上治病救人，修炼功法的逆天道路。各位书友要是觉得都市至尊神医还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！都市至尊神医最新章节都市至尊神医无弹窗都市至尊神医全文阅读...
重生霍不凡
资产千亿的霍家继承人霍不凡，被谋杀后重生在了一个底层男子的身上。在头疼如何面对这对不知情的母女时，霍不凡发现真凶已经将他的替身推至台前，意图窃取霍家的资产。唯一的办法，就是扎根于这个近乎破裂的家庭，从零开始，快速崛起，与幕后真凶抢时间。可是，万一时间长和这个漂亮到极点的老婆处出感情怎么办？护爸狂魔的可爱闺女不解的昂起头爸爸，你怎么不跟妈妈一起睡了？...
巨星奶爸
林川睁开眼睛，看到周围陌生的一切，以及一个四五岁大的小男孩时，他知道，自己的人生已经发生巨大的转变...
我家的地府渔场
袁烨偶然获得了阎王系统，凭着阎王系统，他养出了超级海参，种出了超级水果，蔬菜。小渔村变成了世外桃源，白富美，女警花，女明星纷纷慕名而来...
程少撩妻：豪门主母
＊程牧初见陶夭。灯光流转，觥筹交错，她在跪舔别人的裤腿。程牧再见陶夭。光天化日，众目睽睽，别人在跪舔她的高跟鞋。程牧一笑，丫头片子有点能耐。边上有人促狭道二爷，听说那姑娘在圈子里拜了个干爹。程牧呵。＊陶夭说生活就像吃屎，无所谓今天吃，还是明天吃，不吃得饿死。头颅仰得太高，没用，不如低眉顺眼先活着，活着活着，一只狗也保不齐活出人样了。不曾想她将自己当成狗了，某位爷愣是想将她捧成角。角是那么好当的吗？人前，她像花瓶，香江程二爷重金打造。人后，她像抹布，二爷花样太多，总将她拧成各种形状，晚上白天，死去活来。她不想干了，肚子里多了个小祖宗。得，豪门主母这位子坐定了。＊奉子成婚。陶夭小腹微凸，高调入豪门。婚礼上，她眼瞅着对面一向冷峻深沉的男人勾唇含笑，有点眼花，无语道您到底图我什么呢？想给您生孩子的女人手拉手能绕香江两圈了。程牧低笑，俯身在她耳边，一字一顿，日久生情，这种事，栽了就认了。陶夭翻个白眼，无耻。程牧看着她一脸酡红，笑而不语。他懒，这辈子所有的精力，用来调教一只小野猫已是不易，哪有闲情，再去招惹其他？＊世人只知他程二爷在香江一手遮天。却不知，他乐意遮的，从来只有她头顶那片天。他庆幸，他看见了她的好。＊本文又名影后成名史，男主强取豪夺，男配统统想上位，一对一结局和，清冷倔强百折不挠型女主，权势滔天冷漠腹黑型男主，豪门婚恋，娱乐圈元素，欢迎跳坑。＊推荐阿锦完结暖文已出版影后重生之豪门萌妻，出版书名献给亲爱的邵先生待出版重生娱乐圈之名门盛婚，出版书名待定。豪门暖媳，出版书名待定。搜索作者其他作品或者直接在书院搜索作者名书名均可见哈。＊新浪微博浮光锦，求关注么么哒。...