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螃蟹实在太大，以至于队员们都是两至三人占了一张桌子，正中间摆了螃蟹，两边摆了碗筷刀具以及热得滚烫的黄酒，间或扭过头推杯换盏，共享这场饕餮盛宴。京城基地附近河流少，水产更少，沈寻这还是第一次吃螃蟹，早在螃蟹蒸熟之前就听刘方舟等人咽着口水将蟹肉如何鲜嫩、蟹黄蟹膏如何香甜夸得天上有地上无，老实说，他不是很相信。沈十安也不急着说服他，等螃蟹上了桌，首先揭开蟹壳，橘红色的蟹黄闪着油光，在蟹壳底下堆积得满满当当，再去腮去肺剥蟹腿，一套流程如同行云流水，不多会儿功夫就将整只螃蟹拆得干干净净，蟹黄饱满微颤，蟹肉细白如雪，在盘子里堆成了两座小山。然后挖了半勺蟹黄，夹了一大块鲜嫩的蟹肉和一小段同样鲜嫩的蟹腿，倒了点揉入紫苏叶的姜汁醋，又加了几滴生抽和麻油搅拌均匀，橘红色的蟹膏蟹油混合着醋汁儿将蟹肉浸得透透的，隔着老远就能闻见香气，满满一大勺递到沈寻嘴边：“尝尝味道。”沈寻张嘴接住，表情有片刻凝滞，等到味蕾上近乎高潮般的快感消下去，这才矜持得点了点头：“还行吧。”嘴上说着还行，手上的动作却半点也不慢，按照沈十安的步骤挖蟹黄夹蟹肉倒醋汁儿，面前的两座小山很快便矮下去一半。下午还惦记着晚上要再吃一顿竹筒饭，这时候也彻底抛之脑后了。他喜欢加作料的，沈十安倒是更喜欢什么都不加，原汁原味蟹香十足，再配上一小口滚烫的黄酒，端地是人间极致享受。螃蟹性寒凉，虽然好吃但不能多吃，因此就算黄酒里加了灵泉水能抵消一部分寒性效果，每人也只给配了半只的量。不过就算半只也足够众人大饱口福了。云飞扬举着一根才剥好的蟹腿，沾满了姜汁醋一口塞进嘴里，吃完后仰头长叹一口气：“螃蟹就得这么大吃着才过瘾，哪儿像末世前那些大闸蟹啊，再大也没巴掌大，扣扣索索吃半天也吃不到什么东西，光是挖点肉就急死个人。”叶生花连连点头，点完了忍不住感叹：“这螃蟹长得真好。”脂满膏肥蟹黄流油，肉质细嫩没有半点腥气，比他吃过的所有蟹类口感上都要更胜一筹。林阮笑：“怎么可能长得不好，水库两边都是山，山上都是树，落花落叶滋养出大批浮游生物，因而又养出了大批小鱼小虾，水质又不差，这些变异螃蟹吃得好睡得好，将近两年没被捕捞过，咱们这是正巧赶上了好时候呢。”熊满山吃着碗里的惦记着湖里的：“那水库里除了螃蟹以外肯定还有其他好东西，咱们明天继续过去捞呗？”晋江作为华国最长、径流量最大的一条江，水质清澈，物产极为丰富，好吃的多了去了，他们之前是因为开闸发电水流太猛，再加上注意力都放在稻田和菌菇山货上了，这才没能顾得上，现在闸门暂时关闭，那还不抓紧时间捞鱼逮虾？“捞，那必须得捞啊！”刘方舟也兴奋起来：“既然有变异螃蟹，说不定就还有变异鱼变异龙虾呢，咱们好久没吃过新鲜水产了，当然得捞上来吃个够本！”一想到或许还有脸盆那么大的虾仁，他就激动得开始搓手手。“水闸预计两个星期后重新开闸，要捞正好趁这段时间。”“咱们多捞一点，吃不完没关系，蟹黄蟹肉都可以剔出来装坛封存，鱼虾可以腌制晒干或者放进空间——队长，你的空间能装得下吗？”沈十安点头：“能。”二楼装不下的话还有草场，他每天进去扫视一遍，维持冰冻状态就行。说干就干，第二天一早，除了林阮棠颂待在科研楼里继续研究以外，其他人全部集中到大坝旁边，沈十安从空间内那棵变异绿萝的主干上又折了几根分支，交给陈南，连同他自己的两根一起催生，编制出三张十米多长五米多宽的魔鬼网，网眼大约拳头大，为的是让还没长成的小鱼小虾从中溜走。童童带着瑞宝旁观呐喊助威，其余十二人分成了三组，每组四人一网，分区域捕捞。刘方舟和熊满山一组，另外两名组员是赵新河和赵新江。因为大坝上的人工湖面积大，昨天又才有过收获，熊满山觉得这里头东西最多，因此主动揽下了人工湖临近大坝的这片位置。沈十安、沈寻、云飞扬以及万锋主攻大坝上方的右侧湖区，陈南、陶源、许歌、叶生花则负责大坝之下的河道区域。地方才分好，熊船组就迫不及待地将网撒了下去，熊满山和刘方舟抓住一边，赵新河赵新江抓住另一边，一方沿着大坝走，另一方沿着沈十安友情制作的冰道走，将这片湖区从头扫到尾，末了四人集中，网口收紧，一拉上来：空的。

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