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阳春惜三月,雾里花半开。拂面知绿柳,池塘生碧烟。
女庄。
今日黑猪出栏,当宰之。
李世民带着臣子们前来凑热闹,他们倒是要瞧一瞧,被李庄主念叨了快一年的杂交猪能有多好吃。
“义妹,猪仔当真可除掉腥臊味?”
李茵摇头:“完全除掉自是不可能的,天下所有肉类都有腥臊味儿,或大或小的区别。”
“等会儿尝一尝便知。”
今日要宰的大黑猪是李茵亲自去后山挑的,生母便是那个美猪三号。
庄上的猪仔只劁了一小部分,每窝都留了大量的种猪进行二代杂交。
赵二牛亲自出马,牵着两头大野猪出现在众人面前。
身后还跟着一群灰头土脸的娃娃们。
试图驰猪试剑的孩子们得到了应有的下场。
宰猪可不是什么简单活计,庄上汉子齐上阵,终于将一头黑猪绑到了杀猪台上。
“庄主,二牛兄,要来开门红吗?”赵二牛扭头,朝着李茵二人大笑。
“……”李茵慌忙摇头后退。
倒是李世民兴致勃勃。
可惜他如今已是圣上,君子远庖厨,周围这么多臣子瞧着呢,等下次偷摸来……
见二人拒绝,赵二牛拿着一把巨大的杀猪刀,朝着那猪的脖子抹去。
“叽——”
撕心裂肺的叫喊将另外一头猪吓得四肢软倒。
见周围没人关注它,又立刻爬起,拼命地挣脱身上的枷锁。
“拿盆来,接猪血!”
庄上人开始忙碌,血腥味儿充斥着整个场地。
在场诸位都是从大风大浪里走过来的,倒也不怎么惊慌。
不过一个时辰,两只大黑猪接连被解剖开来。
食堂立即生火开灶。
今日吃全猪宴,什么红烧排骨、糖醋里脊、东坡肘子、梅菜扣肉……
卤肉也要来一些,耳朵、猪脸、酱蹄子……
“香!”
李世民将脑袋埋进饭碗里,险些没了说话的时间。
这猪肉怎的与他之前吃的不一样?
桌上盘子光的异常迅速,爱吃肉的武将们更是敞开了肚皮。
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