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第366章 第一次做饭（第3页）
“好。”
“放葱姜蒜辣椒爆香。”
“好。”
“可以放菜进去了。”
“好。”
“翻炒几下，边炒边压，这样更容易成熟。”
“好。”
“断生之后放盐，生抽，蚝油，鸡精调味。”
梅杨问：“放多少？”
“你看着来就行，宁愿少了，也不要多，少了可以再加，多了就咸了。”
“明白！”梅杨回过头问道，“你觉得这个量可以吗？”
“可以，翻炒均匀，融化调料。”
“好。”
“出锅前再来一点陈醋，再翻炒一下，就可以了。”
“好！”
装盘后，梅杨用筷子夹了一块包菜，放到嘴边吹了吹，才递给陈萍萍，“你尝尝。”
陈萍萍嚼了嚼，“不错不错，这道手撕包菜做得很成功！”
“真的吗？”
“不信你尝尝。”
梅杨也夹了一块放进自己嘴里，尝完味道后，满意地笑了，“确实还行，不过比起你做的还差一些。”
“已经很好啦。”
“嗯嗯。”
陈萍萍指着灶台上的鱼，“这个鱼应该用料酒和姜片腌过了吧？”
“嗯嗯，这回我记得的。”
“那就好，可以上锅蒸了，蒸10分钟就好。”
“好。”
陈萍萍瞟了一眼电饭煲，“饭熟了，我来舀饭。”
“嗯嗯。”
鱼蒸熟后，梅杨迫不及待用手去抬。
陈萍萍赶紧拦住他，把手套递给梅杨，“你等等，戴上手套，别把手烫到了。”
“哦哦。”
“把盘子里的汁水倒掉，要不然会有腥味。”
梅杨恍然大悟，“怪不得，上次我就没倒。”
“笨蛋。”她又指挥道，“然后再把你切好的葱丝放在鱼上面做点缀，倒点蒸鱼豉油，再把热油浇上去就可以啦。”
“好~”
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