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第7章 校门口常驻嘉宾 鱼豆腐（第2页）

不一会就累得腰酸背痛的，郑燕儿嘀咕着：早知道有今日，当初实验室里就该放泡面，破壁机，绞肉机之类的。

郑燕儿爱干净，实验室里除了器材和种子，样本，别的都没了。

拔好鱼翅的鱼放在木盆里，接着用石臼把鱼肉捣成泥状，在捣碎的过程中放上葱白提香，姜末去腥。

等鱼肉完全成泥，在加上食盐，鸡蛋清搅拌。

中途还要加一点木薯淀粉水，这样做做出来的鱼豆腐才有劲道，吃起来口感更好。

郑燕儿做完这些后，头上的天已经露出了鱼肚白。

她打了和哈欠，把蒸好的鱼泥从锅里放出来，用纱布细细地盖好。

实在是太困了，郑燕儿走进房间，一觉便睡到中午。

罗水香已经把饭做好了，看着越渐消瘦的女儿，罗水香心疼到：“燕儿，娘煮了粥，吃一点吧。”

午饭会，郑燕儿把已经成型的鱼豆腐切成匀称的长方形，穿在竹签上。

锅里起了油，等油冒泡时，把鱼豆腐扔进锅里，时不时地用筷子翻面防止煎糊了。

等到两面金黄时，便从锅里夹起来。

“姐姐，这究竟是什么香味，把小银的肚子香得咕咕叫了。”郑银刚才正在鱼塘边上看鱼，闻到一股飘香后立马跑回来。

“小馋猫，光是长了鼻子，不长个子。”郑雀儿打趣道。

对比同龄的孩子，郑银确实矮了一点，因为罗水香做菜不好吃··

“小银以后吃得多多的，以后定比二姐和四姐姐高。”

罗水香和郑金也被炸鱼豆腐的香味给吸引过来。

罗水香问道：“燕儿，这是什么？怎么那般香呢？”

“娘，是鱼豆腐。”

“这倒是没听过呢。”罗水香跟郑银般，乖乖地站在一旁，就等着郑燕儿说一句可以吃了。

郑金不屑道：“能不香嘛，用那么多油炸出来的，就算是糠咽菜也是香的。”

“不会讲话就住嘴！”郑燕儿一句被郑金怼了回去。

鱼豆腐终于炸好了，郑燕儿每人分了两块尝尝鲜。

罗水香吃了一口，顿时被鱼豆腐的美味给惊艳到，“燕儿，这鱼豆腐实在太好吃了。”

“姐姐，小银喜欢吃。”郑银吃得嘴巴都是油，脸上乐滋滋的。

郑金咬了一口，不得不说，这味道真是好吃。

“娘，我等会要和雀儿和小银去镇上卖这个鱼豆腐，等太阳下山了，我们便回来。”

“燕儿，这个还能卖？”

“有什么不能卖的呢，我们做得那么好吃，一定好卖。”

“可是这个拿去了，你们上哪里找炉子炸呢？”

“娘，我自然有办法。”

“就这个东西，能赚得了什么钱。”郑金的嘴真是一刻不消停。

郑燕儿三人齐齐瞪了郑金一眼。

郑燕儿把串好的鱼豆腐放进篮子里，与郑雀儿一人提了一篮子。

等到了村口不远的地方，郑银大喊几声，把大黄给叫了过来。

有大黄护航，路上一定安全。

郑家村离镇上倒不算很远。

郑燕儿来到卖清汤面的摊子里，甜甜喊道：“大娘，上次听说您这个炉子是闲置的，能租给我用吗？”

做面瘫的郭大娘转身，看到两位姑娘和一个小孩子，都长得好看，让人看着心情就好。

“姑娘，租房子倒是听过，租炉子大娘倒是头一回听。”

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