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叶青青给周氏炖上鸡汤,而那块五花肉,叶青青洗干净下入冷水,姜片,白酒焯水去腥,然后切成均匀的厚块,放进锅里将煎出香味,肉块变成两面微黄盛出,锅里留下一点底油放糖小火炒成糖色,再倒入肉块翻炒,肉块很快裹上枣红色的糖色,加热水,随后下了八角桂皮香叶老姜,盐,下入泡发的笋干,盖上锅盖小火焖煮半个时辰,时间差不多的时候,叶青青将锅盖掀开,一股扑鼻的香气不断往鼻子里冲,灶膛大火收汁,刚出锅的红烧肉焖笋,色泽红润,格外诱人。
叶青青再炒了个蒜泥炝炒红薯叶,木耳菜豆腐汤,热了几个粽子。
初夏的木耳菜叶片厚实油亮,青青绿绿的格外喜人,在农村只要有一根,下过几场雨,就能发芽爬藤一大片,疯狂窜长,吃都吃不完,只是木耳菜吃起来的口感有点怪,滑溜溜的,还拉丝丝,一般人吃不习惯。
叶家村的人都是用这个菜喂猪,不爱吃,叶青青记得穿越前跟爷爷奶奶在农村,家里猪圈旁长了一根木耳菜,每年春夏之季,爷爷奶奶农忙起来,图方便就摘一把最嫩的叶子煮面煮汤清炒,味道还可以。
对于叶青青来讲,看到木耳菜就本能的想到回不去的美好童年记忆,不是多爱这道菜,主要是这道菜关乎的记忆,能让她在这遥远的时空找到一丝思念的慰藉。
叶青青做好饭菜,将那红烧肉分成三份,便让大哥给林婶子家送去一碗鸡汤和一碗红烧肉,还有六个蜜枣粽和六个鲜肉粽。
而梅子,叶青青红烧肉焖上便让他去给石头家和麦芽家送粽子。
大哥从林婶子家回来,还带回来一个肉菜,林婶子家今儿也炒了肥肉,梅子送粽子还没回来,叶青青便让大哥给宋郎中家也送了八个粽子,两个蜜枣粽,两个鲜肉粽,红烧肉也端了一碗,不多贵重,胜在心意。
宋郎中收到粽子和菜,有惊喜也有感动,不由得感慨了几句,“叶家二房的人真是厚道,尤其是叶青青这小姑娘真不错,不但手艺好,人情往来也最周全,是个秀外慧中的好姑娘,也不知道以后便宜了哪家小子。”
“献殷勤,必有所图。”赵恒看着那粽子和红烧肉,面色冷沉。
送粽子也就算了,还八宝蜜枣粽和鲜肉粽,免不得叫人生疑。
要知道南川府一带过端午的风俗,粽子都是白糯米红枣馅儿,八宝蜜枣粽只有讲究的人家才会吃,肉粽更是少见,偏偏他外祖父曾在江南一带行商,母亲自小喜欢跟着外祖父走南闯北,也自小会给他做肉粽,他随了娘亲的口味,也独爱吃肉粽,这叶青青竟然连这也知道,背后的人藏得够深。
“我说小金鱼,你是不是疑心病犯了?你以为人人都跟你一样,心眼子跟马蜂窝一样多,人就一小丫头,能有什么坏心思?何况,人这菜这粽子是送我的人情,你不吃拉倒,少阴阳怪气的。”宋子清一脸看神经病的看着赵恒,他完全怀疑这家伙是从小尔虞我诈经历多了,才会如此多疑。
“但愿。”赵恒见宋子清完全听不进去,冷哼一声,毫不客气拧着两个肉粽便往后山去。
“诶?我说你抢我粽子干嘛,又不是给你吃的。”宋子清见赵恒如此不客气,拧着就走,很想冲上去抢回来。
后山,身形单薄的少年坐在暖泉旁的石头上,目光凝视着不远处叶家小茅屋。
“公子,我日日盯着叶家,还未发现可疑之处。”剑七悄然出现,见自家公子目光沉沉盯着叶家茅屋的方向,暗暗捏了把汗。
“嗯。”少年坐在树梢,目光若有所思盯着手里的粽子,神色看上去有几分寂寥,不知道在想什么,情绪反正不太高。
“公子,今日过节,虽不能在咱府上,宋神医家有粽子吃也是好的。”剑七想到自家公子这般矜贵的人儿,往日在京都都是众星捧月般,逢年过节府上送礼的人络绎不绝,如今却落魄潦倒在这荒野之地,他心里深深为自家公子不平,也担心公子太过伤怀。
“嗯。”赵恒声音如神情一般冷淡。
剑七见自家公子目光仍旧沉沉盯着那叶家茅屋,又试探开口,“公子,剑七有一事不解,您既然怀疑叶姑娘别有企图,为何上次还要暗中相助给她老山参,那可是您备着打算送给老夫人的。”
剑七的疑问换来的是少年如刀锋锐利冰寒的冷芒,叶青青当初救过他,他又岂能见死不救。
剑七觉得自家公子这心思越发难琢磨,可他也担心那叶青青的存在会危及公子的安危,不敢掉以轻心,“公子,需不需要我调一对暗卫在这处盯着叶青青?平日守在暗处,还能随时听候您随时差遣。”
“一个小丫头能翻起什么浪?”赵恒无甚情绪,手里的粽子还热乎着,扒开粽叶,里面的粽米呈褐色,油光程亮的,一些模糊的画面如飞快在他脑海里清晰起来,连声音都是那般温柔亲切。
“阿瑾,今日端午节,娘亲给你做了江南风味的鲜肉粽子好不好?这可是娘亲曾跟你外祖父下江南学来的手艺。娘亲觉得比红枣馅儿的好吃多了。”
“阿瑾,你尝尝看,是喜欢吃甜口粽子还是咸口粽子?”
……
赵恒迟疑着咬一口,表情微怔,粽米软糯咸香,里面的肉油而不腻,跟记忆中娘亲做的粽子味道很是相似,甚至味道更好一些,娘亲做的肉粽没这么入味。
“公子,您怎么了。”剑七见自家公子吃了口粽子神色更难看了,心里忐忑,瞬息间变了脸色,如临大敌,“难道这粽子有毒?”
“无毒。”赵恒如鲠在喉,直接将剩下的一个粽子扔给剑七,“拿着!”
剑七下意识抬手稳稳接住,半信半疑扒开尝了一口,味道果然很好,这段日子他天天躲在暗处盯着叶青青,每天见她不是在做吃的就是在准备做好吃的,那味道隔着老远都能闻到,实在是香,偏偏她只能看着咽口水,压根吃不到,眼下终于尝到叶青青的手艺了,别提多满足了。
可是这么好吃的粽子,公子为何吃了一点不见高兴,甚至表情阴沉沉的,好似还很生气,剑七心下很是迷惑。
“吃完去镇上买两件婴孩长命锁。”赵恒起身离去的时候,淡淡吩咐了一句。
剑七嘴里还包着粽子,一脸懵,说话都囫囵不清,“公,公子,长命锁不会是给叶青青那两个弟弟准备的吧?”
“如何,你有疑问?”赵恒眼神微冷,神色不耐。
“不敢,”剑七悻悻然,眼见着公子走远了,扯着嗓子又问,“那要金的还是银的?”
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