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第248章 我董小生又回来了（第1页）
“好嘞！”董小生答应着，跑向师父魏老爆所在的地方。
如果等下用高汤煮丸子，岂不是很美。
只见，师父魏老爆配出生姜片、生香葱、大蒜、胡萝卜、白萝卜、洋葱、胡椒粒、白酒、糖、盐等。
一股脑放到了锅里。
魏老爆眯着眼睛：“这一步，主要就是在这个调料的配比上，你记住这个就好了，再等三十分钟就好，高汤可以初步煮成。”
董小生忽然想到一个问题：“师父，这个高汤，我看这些材料的价格应该不少吧，这一晚牛丸要多少钱才能回本啊？”
笑了笑，魏老爆拍了拍董小生的肩膀：“牛丸这东西，不能太贵，虽然料好，但是贵了肯定不好卖，既然如此，那就只能开源节流，高汤要加很多很多水。”
董小生听到这里，点了点头，小而美是街头小吃的优势，更是传统手艺，所以，街头小吃的价格不能贵。
而给贵的东西加水……还真是一个好方法。
不得不说，这个高汤是真的香，纯粹乳白色的高汤，此时已经变成了犹如牛奶的样子。
只是那汤头的浓厚香浓，只需要问一下，就知道那是最纯粹的浓郁高汤，更是人间的美味。
想到这，董小生还是喉头上下动了动。
之后，董小生还是该干什么就干什么，跑回去赶快继续搓自己的牛丸。
很快，这一波弄好的原料就使用完了。
松了口气，董小生看向一边的锅。
高汤的沸煮，每一个气泡的声音都可以清晰可见，由小到大，短暂的一生，由一个破碎的水花终结，却给密闭的锅内带来了清晰的浓郁香气。
锅盖的缝隙处，一缕缕白烟飘散在空气中，变成让食客食指大动的勾魂力量。
无形，又犹如实质。
无形的手，勾走有形的人。
终于，三十分钟到了，魏老爆走过去，极具仪式感，开了锅盖。
董小生闻着味道，跟了过去。
奶白色的一锅汤，偶然有一些食材翻滚出来，变成了转瞬即逝的小小扁舟，游历在美味的宇宙中，变成了组成美味的一个个小小细胞，不断堆积，必不可少。
董小生闭着眼睛，贪婪呼吸：“这汤好香啊！”
魏老爆则撇了撇嘴：“那是自然，也不看是谁的杰作。”
董小生挠着头发，嘿嘿傻笑。
这一次既然是做，那就一定要做好的，在师父魏老爆的示意下，董小生舀了慢慢一大勺的汤，没有加水，而是单纯高汤，下满了牛丸。
一颗颗饱满的牛丸，在锅中不断上下浮沉。
一个个生活美满的生灵，不断发出愉悦的呐喊，伴随着一个个美好的浪花翻腾。
时间一到，董小生捞出牛丸，总共二百颗上下的牛丸，董小生用统一锅汤煮了两锅，一股脑到了摆好的盆里，汤也随后一股脑倒了进去，淹没了所有的牛丸。
巨大的盆子，虽然有些不美观，却让人食指大动。
暴食的快乐，只有面对的时候才会体会到。
董小生笑了，很开心。
“师父，这个丸子，可以给别人送点吗？”董小生小心翼翼。
丸子很多，董小生感觉单是自己吃有些很困难……
而且，食物嘛，还是不要浪费好。
魏老爆摆摆手：“送吧。”
董小生笑嘻嘻，在一盆牛丸中挑出好的圆的，装在两个碗中。
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