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第80章 第七十五章（第1页）

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见陈玉楼闷闷不乐的，鹧鸪哨眼珠子转了转，便逗他说，“既然那是一百多年后的未来，即是还没有发生的事，你就别想太多了，我请你吃点好吃的如何？”

现在他们身处瓶山山腰，这次来的人也不多，所以带来的食材也很少，只有一些盐，一小罐油，一些酱料，几袋干粮以及一些盆盆钵钵，陈玉楼啃了几天干粮，嘴里早已淡得发苦，听见鹧鸪哨说有好吃的，自然内心向往。

“但是，这里什么也没有，你能请我吃什么呀？”，陈玉楼心想，大概他能到最近的苗寨里面换取一些鸡鸭禽蛋之类的吧，但条件所限，在这也没办法烹调。

“山人自有妙计，你就等着吧。”，鹧鸪哨笑笑。

然后，鹧鸪哨果然就去了一趟苗寨，也不知道他用了什么法子，居然忽悠到了几只活鸭，还有几块嫩豆腐，以及一些新鲜的山菜。然后他挽起袖子说，“山里就是一个宝库，什么好吃的都有呢，今晚，我们就吃鲜鱼汤火锅。”

火锅倒是一个好法子，美味可口，而且不需要复杂的烹调手法，在物资短缺的瓶山这里，用火锅的方式的确有办法吃到好吃的。

陈玉楼看了看，鹧鸪哨拿回来的食材里，并没有鱼，于是他以询问的眼神看了鹧鸪哨一眼。后者对着他一笑，说，“大少爷，你乖乖等着吃好料吧，今天不需要你动一根手指头。”

说着，他从地上捡起一根长竹竿，掂量了一下，觉得韧度合适，便从随身携带的百宝囊中拿出一捆丝线和小钩子，绑在竹竿之上，又就地挖了一些蚯蚓做鱼饵，然后便出发了。

在去苗寨的路上，他已经看好了一条小溪，里面有不少活鱼，用来做火锅汤底正合适。

和卸岭魁首陈玉楼不同，鹧鸪哨从小就经常在野外求生，古墓通常不会建造在人烟稠密的地方，一连几天甚至十几天住深山老林是必须的，干粮也没法带太多，只能就地取材。

没多久，他便钓上来四条活鱼，他把活鱼交给了花玛拐，吩咐他把鱼收拾了，放置一边备用，然后又让他将从苗寨得来的鸭子杀了，取出鸭血放置成块，然后取出鸭肠子清洗干净。

花玛拐也是个机灵的，在鹧鸪哨忙活的时候，他也吩咐几个兄弟去附近捡来一些鲜菌子和鲜笋子，山里的菌子非常鲜嫩可口，用来吊汤那是一流的。鹧鸪哨小心地一一过目，确定没毒之后，便让他们洗净放置备用。

这些都准备好之后，他觉得还不够，便又钻进林子里，猎来了一头小山猪。小猪个头不大，但肉却很嫩，一半烤着吃，另一半切成薄片用来烫火锅正好。他们又用带来的油盐和一些酱料做了几个简单的蘸酱，把山菜洗干净，晚餐的准备就做得差不多了。

这段时间，陈玉楼看着他们忙活，但是却插不上手，他从小养尊处优，十指不沾阳春水，这些他也不会，便只好像鹧鸪哨说的那样，等着吃。

鹧鸪哨把鱼肉切片，然后把鱼头鱼尾以及鱼骨用来吊汤，加上一些山菜去除腥味，在汤底滚起来的时候，香气四溢，鹧鸪哨又把鲜菌子和鲜笋子下汤，煮滚了之后，先盛了一碗给陈玉楼。

好多天啃着冷冰冰的干粮，这时有一碗热鱼汤在手，碗里的鱼汤冒着热气，鲜美浓郁，陈玉楼喝了一小口，觉得全身都暖起来了，舒服得直叹气。

鹧鸪哨此时又把切薄了的鲜鱼片和猪肉片下锅，由于肉被片得非常薄，很快便熟了，鹧鸪哨把肉片往调料碟里蘸了蘸，然后便把它们放在了陈玉楼面前的小碟子里。

“阿楼，你尝尝这个，好吃吗？比起你经常吃的宴席如何？”，鹧鸪哨满脸期待，如一个做了好事，在等待家长称赞的孩子那样看着陈玉楼。

陈玉楼内心暗笑，觉得这样的鹧鸪哨无比的可爱，然后他先夹起了一片猪肉片，尝了尝，小山猪肉嫩，肉片肥瘦相间，由于切得薄，一口的分量正好，入口之后满口鲜香，配合着奶白色的鱼汤，实在是人间美味。

陈玉楼由衷地赞叹一声，他又尝了一口鱼肉，这些鱼虽然个头不大，但胜在全是新鲜活宰的，而且鹧鸪哨细心地把所有鱼刺儿全部剔除了，吃在嘴里一点障碍都没有，因为烫的时间短，容易入口又嚼劲十足。

此时，另外半片的山猪肉也烤好了，鸭血，鸭肠和其他山菜也被收拾干净被端了上来。陈玉楼看了看鸭肠子，他有一点犹豫，他向来讲究，是从来不吃内脏的，一般的大户人家都觉得动物内脏是很脏的，称其为下水，只有买不起肉吃的穷苦人家才会买内脏来吃。

见陈玉楼面有难色，鹧鸪哨也不勉强，他知道陈玉楼大概是吃不惯内脏，便把鸭肠子往旁边一推，然后把鸭血块下进汤里。鸭血比猪血要嫩，配合着滚烫的汤头吃，几乎是入口即化，汁水顺着喉咙直接进入胃里，暖呼呼的。

陈玉楼又吃了一口青菜，山菜被鱼汤烫过，更加鲜甜，鹧鸪哨今天弄到的全是时令蔬菜，季节刚好，都是其最美味的时刻，用的是最简单，但是又最能凸显食材美味的烹饪手法，陈玉楼吃得全身冒汗，非常满足。

因为陈玉楼不吃内脏，那盘鸭肠就由花玛拐和卸岭的其余兄弟给分着吃了，一入口他们便大赞美味，看见他们吃得那么欢快，陈玉楼不由得往那边看了好几眼。

鹧鸪哨一笑，也没有问陈玉楼，便把剩下的一小碟鸭肠子给下进了火锅汤里，烫了几烫，马上出锅。

“阿楼，这些肠子洗得非常干净了，很有嚼劲的，你真的不尝尝吗？”，鹧鸪哨说着便把其中一条鸭肠吃进嘴里，果然，柔韧细腻的口感，相当好。

陈玉楼吞了吞口水，还是忍住了没去夹，而是把一块浸满了汤汁的嫩豆腐放进碗里吃了，鹧鸪哨见他明明是很馋，却又放不下面子的样子，窃窃地笑了，贴心地把几片烤猪肉放进了他面前的小碟子里。

之后他们又喝了几碗汤，烹煮过各种食材的汤底变得浓郁醇厚，很有满足感。放下碗，这顿饭才算真正地吃完了。

陈玉楼全身泛暖，暂时忘却了一直以来困扰着他的闹心事，当晚他便和鹧鸪哨等人猜拳行令，以茶代酒，足足闹到了午夜过后，才分别入睡。

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