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第689章 我真就不走了（第1页）

“有什么问题？”黄芪皱眉问道。

陈阳微微一笑。

“来，鲁菜中的海参菜最为有名，既然你自诩鲁菜正宗，家里又有个鲁菜泰斗级的外公，那你给我说说，你这海参是怎么发的？”

“海参发的有问题？不可能！绝对不可能！”黄芪觉得陈阳是在套他的话，“发海参是每个鲁菜厨师的入门基本功，你一个淮扬菜的厨师，该不会不懂装懂套我的话吧？”

陈阳索性做了下来，扶着腰笑道：“你要这么说，那行，就由我说说你这海参是怎么发得！”

黄芪闻言直接傻了。

这人是不是在吹牛？

他就吃了一口海参就能将自己发海参的过程描述出来？

不可能，绝对不可能！

对了，他顶多就是简单说下步骤……

“干海参你用冷水浸泡了一天一夜，让海参回软，中间换冷水大约三四次的样子！”

黄芪：ミ?Д?彡

“泡好后，你把回软的海参和冷水同时下锅，用打水煮开后，转慢火煮了十分钟左右离火！”

黄芪：（°Д°）

“取下锅后，盖盖闷泡，自然凉透后破开海参，去其沙嘴……”

黄芪：?щ（?Д?щ）

“然后你在流水下冲洗海参腹内的细沙和杂质，洗好后重新添加冷水浸泡，五小时左右换一次水，随时检查海参……”

黄芪：（ΩДΩ）

陈阳笑道：“这批海参其实是你准备另做他用的材料，不过今天为了给我【上一课】，你匆匆忙忙就把海参取了出来。”

“你自以为这些海参已经发到位了，但其实最后这一步，你只用了五小时，而真正想要发出理想状态的海参，最后一步最少八小时起步！”

“只有在八个小时后，水发海参的状态才是最完美的，而且根据海参状态的不同，这个时间还会逐渐向后延长！”

黄芪已经彻底傻了。

这，这人是在他家里安装了摄像头？

他，他是怎么知道自己最后一步时，觉得差了短短几个小时，问题不大。

又为了来人间滋味装一波，他特意将用来练习的海参提前捞起……

不可能，这世界上怎么可能有这么厉害的厨师，仅仅是一口海参，他就能往上推断自己哪一步出了问题。

不仅如此，甚至时间上的差异他都能准确的一语道破。

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