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据清人陈作霖《金陵琐志》记载:"盐水鸭一年四季均可制作,尤以农历八月至九月底,稻谷飘香、桂花盛开时制作者为上品,习呼为桂花鸭,以其"肉内有桂花香也"。
以前陈阳觉得,一个鸭子,腥臊无比的东西,怎么可能制作出来后散发桂花的香气?
现在陈阳是有点懂了。
这个所谓的桂花香气其实不是真的桂花味。
而是五香和盐腌结合后得到的一种复合型香味,这香味确实很香,有点像桂花香。
可能古人觉得这个时节的鸭子冠以桂花,既文雅又是广告噱头,所以桂花鸭的名号这才流传至今。
就在陈阳这边准备回去继续做菜的时候,于小二匆匆走了进来。
“小五,前面客人问什么东西这么香……”话音未落,他便看见大快朵颐的叶佳怡和桌上那盘散发着浓香的盐水鸭。
“做好了?”他凑近一闻,果然,刚刚在前厅闻到的奇香就是这个味道。
“叮!支线任务:四分之一只盐水鸭为一份,两小时内以每份八十元的价格售卖七十六份,并在24小时内全部收获76个好评,任务奖励:盐水鸭蓝色卡片,扬州盐水鹅食谱!”
“支线任务进程:o76!剩余时间倒计时,售卖倒计时开始,119分钟59秒;好评倒计时开始,1439分钟59秒……”
“任务失败惩罚:永远失去《盐水双雄》组合卡奖励!”
“卧槽!”陈阳被这个系统新发布的任务吓了一跳。
之前的任务也有时限,但那个时间跨度都很富裕,可今天这个任务不仅时间很紧,系统还设置了很多限制。
发售数量精准到76份?他一共买了二十只鸭,每只鸭分为四份,正好八十份,正好刚刚送了叶佳怡一份,现在19只鸭,76份。
也就是这批制作的鸭子要在今晚的营业时间内全部销售一空。
尼玛,还有“盐水双雄”是怎么回事?
之前“汤包四色”送了水晶南瓜派的金卡奖励,那么这次“盐水双雄”又会赠送什么好东西呢?
……
似乎现在考虑这个还有点早。
就在刚刚思考的时间,一分钟已经过去,看着脑海中的倒计时“118分钟25秒”,陈阳瞬间麻了爪子。
“小二,你赶紧到外面宣布一下,今晚套餐之外特推菜品盐水鸭,一碟八十元!”陈阳急忙对于小二交待。
于小二这边收到任务刚准备出去,谁知陈阳又叫住了他。
“你等下!”
刚刚,陈阳感觉到任务的紧迫性,一心想着赶紧把盐水鸭售卖出去。
但他刚给小二交代完任务就意识到这里面有些不妥。
一样美食,你做得再好吃,王婆卖瓜到底落了下乘,做生意不是这么做的。
他想了想,就将叶佳怡的那盘盐水鸭从叶佳怡面前拿了过来。
叶佳怡一看懵逼了:“师兄,你说好了送我的!”
陈阳嘿嘿一声:“先不送了,过两天多做点,一次给你提两只走!”
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