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何记牛肉馆。
一家小馆子,老板是一个六十来岁的男子,苏天几人来到的时候,他刚刚将牛肉从卤锅里捞出来。
顿时,肉香扑鼻。
苏天几人眼珠子一亮,知道来对了地方。
任何一个城市的宝藏美食,绝对都藏在这种居民小巷内。
那些光鲜亮丽的饭店,虽说厨艺都行,可如果单论对一种食材的烹饪,他们是远不如这些小馆子的。
毕竟,这些小馆子,那是一个人这辈子的钻研,是他的安身立命之本,更是他养活一家人的底气!
“呦,几位来的这么早,随便坐吧。”
老板看到苏天几人后,也是一愣,毕竟现在时间还早着呢。
盛夏时,普通人基本上都要等到六点以后才会下班,现在才五点多,还没有到吃饭的时间呢。
“老板,来几样拿手菜!”
苏天吆喝道。
老板顿时笑着点头:“行,你们先坐,保证让你们啊,吃饱喝足喽!”
没一会,几盘牛肉就端了上来。
“这是牛腱子,这份是牛头肉,这份是牛尾巴,还有一个小凉菜,四个小菜,够你们几位吃了。”
“要不要喝点酒,老头子我自己酿的,虽然不是什么好酒,不过比起现在市面上的酒精勾兑,要强的多。”
老板热情的问道。
苏天顿时点了点头:“好啊,那就先来两斤,有肉没有酒,这哪行啊!”
几分钟后,老板拿来了两个玻璃瓶,简简单单,没有任何的包装,打开瓶盖后,一股浓郁的酒香飘来。
“不错,纯粮酿造的,好酒!”
苏天闻了闻,顿时来了精神。
老人听到这话,先是一愣,随即有些意外的笑了起来:“想不到,这位小兄弟只是闻一闻,就能闻出来?”
酒是需要品的,能闻出来,那也够惊人的。
苏天则是笑了笑,区区一瓶酒,如果他还闻不出来,那诸多的药材,他怎么去分辨真假年份?
肉入口,一股浓郁的肉香瞬间充斥口舌。
肉很软烂,却有嚼劲。
而且,三样肉的口感完全不一样,不过都有一个共同点,好吃!
“舒坦啊,老板你这手艺,绝对是这个!”苏天微笑着竖起了大拇指。
一旁,就连妖姬都是连连点头,这肉的味道绝对不错,她都不由自主的大口大口的嚼了起来。
一口酒,一口肉,几人都是直呼痛快。
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