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第二十九章 神奇酱缸（第1页）
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将酱缸里里外外反复清洗几遍，再放入锅中用开水煮上七八分钟，目的是为了去污和杀菌，另一方面也是为了缓解内心的不适感。
夏启的炒锅不是特别大，而酱缸又不小，所以必须横放在锅里，并保持翻转，让它充分接触开水，因此，原本只需七八分钟的时间，硬是翻了一倍。
这个过程是很累的，手臂用力不说，面部还要忍受高温的折磨。然而夏启却没感觉到热，甚至转坛子的手还有些发凉。
酱缸清洗完毕，正要提起来擦干水的时候，一阵风呼啸而过。
？？？
哪里来的风？
厨房三面都是墙，只有连接大堂的那一面有个小窗口。
根本不可能有风，就算偶尔有，也是微风，不可能是这样的狂风，他的衣领都吹翻了。
“系统？系统？这个坛子有古怪。”
系统很久都没有回答，夏启都准备把它砸了的时候，系统发声了。
“酱缸绝对没有问题，不信你再摸摸看。”
夏启试探性的摸了一下。
果然，坛子不凉了，因为煮过，还有些温热。
夏启皱着眉头，一副犹豫不决的样子。其实说白了，还是心里有芥蒂。
但饭馆就这么一个坛子，要是现在去买，一来一回，起码都要五六个小时，晚上就没办法开门了。
老街区的位置虽然在大学城附近，交通也还方便，可想买到这种优质的酱缸，只能去城市周边，路程太远了。
算了，就当作是特殊的开缸仪式吧。
库房有隔壁李婶送的大白菜，就做个辣白菜实验一下酱缸的效果。
如果说美食界最百搭的菜肴，除了辣白菜还有谁！
如果说夏家谁的厨艺最差，那一定是夏启和夏妈林秋禾并列倒数第一。
夏启妈妈真的厨艺一般。
但是惟有辣白菜，做的非常地道。
是那种说不出来的好吃。
连老爷子这个国宴大厨都甘拜下风。
自从夏家酒楼生意好起来以后，林秋禾就接手了酒店的账目往来，工作繁忙，再也没有时间腌过辣白菜。
“帅哥老板，这是准备做什么呀？”林青青拿着相机，蹦蹦跳跳的来到厨房。
“辣白菜。不用拍，现在只是用盐腌一下，明天才开始做。”
“那我先拍个小片段做为预告。”
乘着林青青调整相机的时间，夏启去库房把大白菜搬出来。
“帅哥老板，可以开始了，我这边一切ok。”
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