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“提意见?”莫福山有些疑惑的看着莫筱筱。
“这是我刚研究的新吃法,想过段日子拿来做生意的,所以让二爷爷你吃过后给我一点意见。”
莫福山见莫筱筱真挚的眼神,也不好再拒绝。:“那行吧,我们大家就都尝尝,都给筱筱这丫头提意见。”
得到了莫福山的首肯,一大家子,十多人把圆桌坐得满满当当的。
萧辞辞看见美食早就迫不及待了。
“筱筱姐,你快告诉我们这个怎么吃?”
“对呀,姐姐你快说,我肚子都咕咕叫了。”莫帆帆也附和道。
“你们俩,真是小馋猫。”莫筱筱笑骂道。
莫筱筱简单的向众人介绍了一下火锅的吃法:“这种吃法很简单,这个汤底是牛骨和白萝卜熬的,可以先喝一碗萝卜汤。”
“接着就是,桌上摆放的这些牛肉、青菜,大家想吃什么、喜欢吃什么,把它用这双公筷放进锅里煮,等煮熟了捞出来,就可以吃了。”
“姐姐,为什么要用公筷啊?”莫帆帆奇怪的挠挠头问道。“筷子换来换去很麻烦的,用我们自己的筷子多方便呀!”
众人也都疑惑的看着莫筱筱。
“因为这些肉是生肉,我们吃饭的筷子夹了生肉,我们再吃进嘴巴里就会拉肚子。所以要用公筷把肉下锅,避免我们拉肚子呀!”莫筱筱笑着解释道。
“原来是这样啊,我才不要拉肚子呢,我会记住用公筷的!”
“如果有口味重一些的,可以蘸蘸料吃,这个蘸料我准备了一些,放在灶台上,你们可以根据自己的喜好进行调配。”
莫筱筱还亲自示范了一下,把蒜蓉、葱花、盐、酱油都匀了一小勺放到小碗里,在浇上一点点热好的花生油。
莫筱筱喜辣,还是觉得缺了点辣椒,自己空间里的又不能明目张胆的拿出来,上次买回来的种子有辣椒种子,开春了自己一定要尽快种下去才行。
众人看着好奇,也学着莫筱筱的样子调配蘸料。
“辞辞,来尝尝这块肥牛!”莫筱筱用公筷夹起一块肥牛在锅里烫了一下,放到萧辞辞的碗里。
“谢谢,筱筱姐。”萧辞辞笑嘻嘻的道谢,夹起肥牛就往嘴里塞。
“唔,烫……”萧辞辞被烫得吐了一下舌头。
莫筱筱看着萧辞辞吐舌头的模样忍不住笑了笑:“辞辞,慢点吃,肉有很多。”
莫筱筱又烫了几片肥牛,纷纷给众人夹去。
萧炎陵见莫筱筱自己都没吃上几口,光顾着给众人夹菜。
于是自己从锅中夹上一个牛肉丸放到莫筱筱的碗里。
低头用只能两人听到的声音在莫筱筱耳旁说道:“尝尝这牛肉丸,这可是你的十个荷包。”
莫筱筱听完萧炎陵的话,顿时脸微热了起来。
明明人家主要一个荷包自己却说十个都行,都怪自己嘴贱,自己给自己挖坑啊!
想着就有些懊恼的用右脚踩了萧炎陵一脚:“我记着的,不需要你时刻提醒我。”
萧炎陵看着莫筱筱像只炸毛的小猫,心情很是愉悦:“嗯,多吃点牛肉丸。”
莫筱筱看着碗里的牛肉丸,又想到十个荷包,夹起牛肉丸就恶狠狠的咬了一口。
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