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看着亮堂整洁的店堂,龙澎湃凌韵他们也是频频点头,这样的店面才符合游客们的期望。
杨宏良几人凑到长长一列陈列柜前,看着里面摆得满满当当的蛋糕、点心、面包和各种冰淇淋,用力吸着空气中浓烈好闻的各种香味,一个个都忍不住咽口水。
“肚子没饿,嘴巴饿了。”李妙平说道。
她的话引起众多共鸣,齐齐看向三丫。
而店长正在向龙澎湃他们介绍这个店的情况。
看到自家老头和其他人表情,杨夏瑶掩嘴娇笑:“别看了,柜子里的都是假的,是各种模型。”
“啥?”张老左瞪大了眼睛:“假的?”
杨宏良他们也是一副不可置信表情,这也做得太逼真了,完全看不出一点假的样子。
“张叔,柜子里的的确都是模型。”三丫也是忍不住笑:“我们第一次见的时候都以为是真的。”
杨夏瑶不再理他们,搂着三丫胳膊问道:“三丫姐,今晚做了什么?”
她和三丫是同姓同宗,平时见面都是叫姐的。
“什么都有,好多呢。”三丫说着向楼梯指指:“上楼吧,安静一点。”
这时,龙澎湃他们也透过玻璃看过了厨房情景,在店长带领下走上楼梯。
楼上很宽阔,落地窗让人将外面用各色瓷砖铺设出各种抽象几何图案的空地尽收眼底,大食堂那边也一目了然。
毫无疑问,紫藤花开公司自留的几间店铺,不论位置还是视野,都是最好的。
如果下面举行什么活动的话,坐在这里就是最佳观赏位置。
这里都是小桌,大家也不以为意,分别找了个位置落座,双瑶理所当然坐到了龙澎湃对面,而云萱则是和凌韵郭小清单独坐了一桌。
三丫带着几个服务员捧着一托托各式点心蛋糕上来,放到中间几张拼起来的桌子上,个个颜色样式都不一样,随便数数都过百样。
从最常见的老婆饼、泡芙到清新小资的提拉米苏、抹茶慕斯,再到名声嘹亮的马卡龙、甜甜圈无所不有,甚至还有非常简单的铜锣烧。
其中,又以两个刚才小丽做的那种上面裱着紫藤花凌霄花的大蛋糕和五摞二十个月饼最为瞩目。
跟着,所有的点心师傅也上来了,手里还拿着牛奶等各种饮料,也一一放到桌子上。
李妙平他们迫不及待站起来看,个个双眼放光。
“好香,好漂亮,好精致。”
“这个怎么做出来的?竟然跟彩虹一样。”
“我那俩孙子要天天跑这里了。钱包堪忧。哈哈……”
………………
待众人看了仔细,龙澎湃微笑看着店长和领头的大师傅:“你们谁向大家介绍一下?”
“我来吧。”大师傅是个三十左右的村民,有点胖,清清嗓子说:“对我们培训的是学校在八个欧美请来烘焙大师,还有国内几个顶级的点心师傅。所以,我们不但接受了最地道的西式点心培训,也得到了国内最正宗,最符合国人口味和审美的知识技能教授。”
“目前我们还没有具体数据指导,就按照最正常最稳妥的思路,把点心、蛋糕、面包、冰淇淋等市面上比较畅销的各种类别都做一些,比如抹茶慕斯和法棍这些,等经验积累上来和有充分的市场数据后,我们再做相应调整。”
龙澎湃点头认可。
眼前这些人都是直接从耕地农民直接转职各种职业,很多东西都不太了解,这几个月的培训不过是对行业有了基本认识,要是说已经把握了市场动向就是在吹牛。
这个市场不管是产品种类样式还是顾客口味,都相当的复杂,而日后到杨田村的游客同样复杂。
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