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第264章 小红帽飞跃(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!到了六月底,小红帽餐饮公司的相关手续都办了下来。

东门墟和罗湖火车站的两处快餐店,都统一更名成了小红帽快餐店。

接下来就是一系列的品牌化改变。

快餐店统一装修风格,餐桌餐椅、餐具的统一制式。

还有员工统一着装工服,统一头戴一顶小红帽。

就连韩春雷以股本折算进餐饮公司的海狮面包车,都被喷上了小红帽快餐五个醒目大字和一顶小红帽的g。

最最重要的一次性快餐盒上,一律印上了红彤彤的g一顶小红帽。

这翻天覆地,焕然一新的变化,让小红帽快餐在东门墟里,引起了一番轰动。

渐渐地,一顶小红帽,出行送盒饭,成了东门墟内,一道分外惹人瞩目的靓丽风景线。

对于小红帽这种以崭新面貌出现的餐饮新贵,当地晚报对他们进行了一系列的跟踪报道。

就连特区专刊都拿出一整个版面,对小红帽快餐做了一个详尽的报道。

自此,小红帽快餐在整个深圳特区,名声大噪。

韩春雷先走一步的品牌化经营思路,让许多暗地里跟风的餐饮同行们,措手不及,等他们反应过来时,小红帽快餐已经将他们远远抛在了后面。

快餐也好,盒饭也罢,一顶小红帽正慢慢深入人心,默默占有市场。

到了九月份,小红帽快餐除了在东门墟和罗湖火车站之外,又陆续开出了五家连锁店。

对于每一家小红帽快餐连锁店的选址,都有一个共同的特点,那就是附近有不少正在修建的楼盘和建筑工地。

这也是韩春雷给出的思路,快餐门店的选址,一定要满足盒饭市场的需要。

国庆节前,韩春雷和红姐她们做了统计,小红帽快餐的七家连锁店,每天销售的盒饭总数是在六千盒以上,其中东门墟的销售量占了三千盒左右。

相比于六月份,东门墟的盒饭市场又扩大了。

韩春雷粗粗估算过,那些跟风他们做盒饭的快餐同行,一天至少也能卖掉一千份左右的盒饭。

也就是说,东门墟目前每天盒饭消耗数,应该在四千盒以上。

四个月的时间,从两千份翻到了四千份,足足翻了一倍!

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