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第21章（第1页）

等所有人jiāo完钱，我总共收了两万六千四百块。本来是两万七千块，吴居蓝抽走了六百块钱，还给了江易盛，是他买蔬菜、水果、饮料的钱。

晚上六点半，自助晚餐正式开始。

院子里，几张桌子摆放整齐，盖上洁白的塑料桌布，倒也像模像样。桌子上错落有致地放着白灼青菜、凉拌海苔、蔬菜沙拉和各种切好的水果。但此时，大家完全没有心qg关注这些，而是一心等着吃蓝鳍。可以说，他们的六百块钱全是为蓝鳍金枪花的，别的不管吃什么，他们都不在意。

吴居蓝做好蔬菜、切好水果后，趁着我和江易盛摆放食物时，去冲了个澡，换了一套gān净的衣裤。

厨房墙外的水龙头前放了一张不锈钢长桌，长桌上放着已经收拾gān净的蓝鳍金枪鱼。吴居蓝就站在不锈钢长桌后，算是一个开放式的小厨房。

为了洗刷东西方便，爷爷在厨房的屋檐下安了一盏灯。此时，灯光明亮，映照得吴居蓝的白色t恤像雪一样白，让他整个人看上去异常gān净清冷。

吴居蓝面色如水，低着头，把磨好的刀放在了长桌两侧。

所有人都凝神看着他，好奇他打算怎么做才能让大家觉得他没有辜负这世间最美味的食材。

吴居蓝抬起了头，介绍说：&ldo;今晚我要做鱼脍。&rdo;

什么？鱼什么？

少数几个听懂的人立即给没有听懂的人解释：&ldo;鱼脍，就是日式刺身！生鱼片！&rdo;

吴居蓝拿起了一把薄薄的长刀，&ldo;我做鱼脍的刀法沿用的是唐朝鱼脍的刀法。当年被叫作&lso;斫脍&rso;。日本学习了唐朝鱼脍，发展出自己的刺身。可以说，刺身是鱼脍的一种，但鱼脍绝对不是刺身。&rdo;

吴居蓝右手握刀，刀尖朝地，对大家抱拳作揖，&ldo;按礼，本该有乐相伴，但分身乏术，只能用诗歌勉qiáng凑合了。&rdo;

他身姿挺拔、风仪优雅，让众人觉得好像看到了一个古代的贵族公子对自己翩翩行礼。被他气度所慑，大家不自觉地端正了身姿，垂头回礼。

所有人的头将抬未抬时，朗朗吟诵声中，只感觉一道寒光划过，一片鱼rou已经飞到了桌前的碟子里。

吴居蓝一边切鱼片，一边吟诵着古诗：&ldo;……饔人受鱼鲛人手，洗鱼磨刀鱼眼红。无声细下飞碎雪，有骨已剁嘴chun葱。偏劝腹腴愧年少，软炊香饭缘老翁。落砧何曾白纸湿，放箸未觉金盘空……&rdo;

抑扬顿挫的声音中，他俯仰随意，犹如舞蹈，手起刀落，运转如风，一片片鱼片像一片片飞雪，落入白瓷盘。不一会儿，白盘子里已经堆了一摞鱼片，底宽上窄，犹如一座亭亭玉立的宝塔。

吴居蓝手里的刀锋微微一变，落下的鱼片已经飞落在了另一个白瓷盘里。江易盛总算还没忘记吴居蓝之前的吩咐，急忙把装满鱼片的盘子端走，又补放了一个白盘。

吴居蓝确定了江易盛能应付后，加快了速度，一片片鱼片像风chui柳絮，连绵不断。

众人正看得目眩神迷，他左手又抽了一把刀，所有人都猜不透他想gān什么。我心里一动，却不敢相信，睁大眼睛，屏着呼吸，紧张地盯着他。

&ldo;啊‐‐&rdo;

众人的失声惊叫中，吴居蓝左右手同时开弓，切割着鱼片。

一刀扬起、一刀落下，左右手jiāo替互舞，犹如一幕最华丽的舞蹈。看上去他毫不费力，动作优雅从容，可每一片鱼片都薄如蝉翼，一片未落，一片又来，犹如鹅毛大雪，纷纷扬扬落个不停。

我想起了读过的那些唐诗‐‐&ldo;刀鸣鲙缕飞&rdo;&ldo;鲙盘如雪怕风chui&rdo;&ldo;饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高&rdo;……

曾经，觉得不可思议、不能想象的画面，现在正展现在眼前。

&ldo;……君不见朝来割鬐，咫尺波涛永相失。&rdo;

随着最后一句诗吟诵完，声落刀停，长桌上只剩白色的鱼骨，餐桌上却整整齐齐地放着一模一样的四十八盘鱼脍，看上去蔚为壮观。

吴居蓝放下了刀，说：&ldo;请享用。&rdo;

满院沉寂。

过了一会儿，有人率先鼓掌，霎时间，掌声如雷。他们过于震撼，甚至找不到合适的词语去赞美，只能用力鼓掌，来表达他们的激动惊叹。

吴居蓝依旧是那副面无表qg、波澜不兴的样子，用一块白布盖上了白色的鱼骨，对众人风度翩翩地弯身，行了一个西式礼，惹得掌声更响。他穿过人群，走到了客厅的屋檐下。

所有人的目光一直追随着他，才发现那里放着一个藤编的长几，几上放着一张古琴。

吴居蓝跪坐在长几前，轻轻抬手，拂过琴，叮叮咚咚的琴音流泻而出。

竟然是《夏夜星空海》，我目瞪口呆。

我清楚地记得，一个月前他听到这首曲子时，绝对是第一次听。只是听了几遍，他就完全会弹了？！

院子里的其他人虽然觉得有点意思，但川剧的变脸、阿拉伯的肚皮舞都在餐馆里见识过，对吴居蓝的古琴演奏并没有多吃惊，完全比不上刚才看鱼脍时的目眩神迷。不过，刚才是&ldo;动&rdo;，这会儿是&ldo;静&rdo;，动静结合，让人心神彻底松弛下来。味蕾变得敏感，正适合品尝美食。

众人迫不及待地纷纷去拿鱼脍。鱼rou薄如蝉翼、几乎透明，入口即化，鲜美不可言。他们都露出了满足的表qg，觉得今天晚上绝对是物超所值了。

等客人离开，打扫完卫生，已经十点多。

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