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墨熙开始对着镜头解释道,“今天做的这个叫做螺蛳粉,咳,上次说过了吧,其实呢,螺蛳粉啊,它还是非物质文化遗产呢,你们可不能小瞧了它。”
“啥,这么臭的东西还能成为非文化遗产?那以前的人是有多惨啊。”
“不是都说祖先们过得很幸福吗?想吃什么自然食物就吃什么自然食物,现在这么觉得他们过的比我们还惨啊。”
“1”
“主播,你该不会是在骗我们吧,祖先们怎么可能会吃这样的东西啊。”
“你们可别小瞧了它啊,虽然它很臭,但是它真的很好吃。”墨熙无奈的笑了一下。
“我还是不信。”
“螺蛳粉它由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成,具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味。螺蛳粉最大的特色是汤底,独特的辣与“臭”,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的人就知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚,以上是我查到的资料。”
看着这行评论,墨熙的眼睛一亮,“这位观众说的不错,确实是如此的,虽然它的味道确实是有点内个啥,但是它真的很好吃,你们试一试就知道了。”
“楼上的该不会是托吧,这么臭,怎么可能会好吃呢。”
“我也怀疑。”
“1”
墨熙:“咳,那就一起来看看我做的吧,你们跟了我这么久,还不信我吗?”
“信,但是,我还是觉得有些不太可能。”
墨熙:“……”
“主播,你试试看吧,我信你。”
“是啊,主播,我感觉我挺喜欢这个味道了,没有他们说的那么难闻啊。”
“我刚刚悄摸的的喝了一口那个汤,感觉还行吧,咸咸的,虽然有些难闻,但还好,不是很难吃。”
“谢谢,其实有些食物不能光凭着香味去判断它的好坏,若是只闻香的食物,臭豆腐该如何是好啊。”墨熙摇了摇头,不再理会评论里说的话,低头开始煮粉条。
今天一天都在弄这些东西,她还没吃饭呢,现在都晚上七点了,快饿死她了。
把米粉过了两遍水后,墨熙把米粉和水一起倒入碗里。
再把汤水,配菜一一放进去。
“哇,看起来还不错嘛,摆放的挺好看的。”
“主播这是不是好了啊,是不是可以吃了。”
“不知道是不是呆久了的原因,也没有那么臭嘛。”
“还没好了,螺蛳粉的灵魂我还没做呢。”墨熙用自己的食指对着镜头晃了晃,表示no。
吃螺蛳粉这么可以没有辣油呢,这是没有灵魂滴。
“螺蛳粉的灵魂?”
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