顶点小说吧

手机浏览器扫描二维码访问

第一百七十四章 成功（第1页）

同样还剩下一千字左右等我二十分钟，马上出来

白雪藏龙同样是一道粤菜，所以在准备辅料的时候，很多食材都是两广地区特有的一些食材，主要的都是来来自于老广。

广式菜心，去皮之后切成小粒，取出姜块，切片做成姜末放到一边。

一般来说龙虾里面的腥味很少会有人注意到，但是对于一些极度敏感的人来说，还是显得有些非常明显。

那种味道其实并不是因为龙虾本身的问题，更多的还是因为海洋环境导致的。

不过在汤小康看来，这个姜末更多的还是用来做调味，层加一些层次而已，配上虾肉味道会更好一些罢了。

拿出黄瓜切片和所有的辅菜放在一旁。

取出了鸡蛋，这次的龙虾比较大，汤小康就多拿了一些，用了十个蛋白，至于蛋黄则是被他留了下来，准备做一些其他的菜式。

东西全都准备好，汤小康将一直浸泡在冰水里的龙虾肉拿了出来。

水很凉，尤其是在现在这样的环境之下，汤小康才放入冰水里没多久的双手，迅速变得通红起来，看起来就像是一对红肿的猪蹄。

活动活动了手，关节被冰水冻得都有些僵硬了，这可不好。

把虾肉用干净的毛巾包裹住吸干水分，随后有用厨房纸吸了一遍水，这一步很重要，水分太重的话，龙虾肉就会水滋滋的，腌制的时候都可能很难入味。

不过吸水的时候，干净的毛巾是非常重要的，保持卫生是制作食物要求的第一步，而且如果是用过的毛巾，上面会有异味，严重影响到白雪藏龙这道菜品的制作。

最好还是直接用厨房是吸干水分就行。

汤小康是怕水分太大，厨房纸会黏在虾肉上，所以才用干净的新毛巾先吸一遍水。

反正他是开私房菜馆的，别的不多，这种后厨需要的毛巾库存特别的多。

吸干水的龙虾肉放入碗中，准备开始腌制。

少许的盐调味，糖来增鲜。

这道菜需要用到鸡粉，市场上卖的那些鸡粉汤小康没有去买，鲜味确实会好很多，不过食材不够好，烧制的时候会影响到菜品。

白雪藏龙同样是一道粤菜，所以在准备辅料的时候，很多食材都是两广地区特有的一些食材，主要的都是来来自于老广。

广式菜心，去皮之后切成小粒，取出姜块，切片做成姜末放到一边。

一般来说龙虾里面的腥味很少会有人注意到，但是对于一些极度敏感的人来说，还是显得有些非常明显。

那种味道其实并不是因为龙虾本身的问题，更多的还是因为海洋环境导致的。

不过在汤小康看来，这个姜末更多的还是用来做调味，层加一些层次而已，配上虾肉味道会更好一些罢了。⑦⑧中文全网更新最快ωωω.七8zω.cδм

拿出黄瓜切片和所有的辅菜放在一旁。

取出了鸡蛋，这次的龙虾比较大，汤小康就多拿了一些，用了十个蛋白，至于蛋黄则是被他留了下来，准备做一些其他的菜式。

东西全都准备好，汤小康将一直浸泡在冰水里的龙虾肉拿了出来。

水很凉，尤其是在现在这样的环境之下，汤小康才放入冰水里没多久的双手，迅速变得通红起来，看起来就像是一对红肿的猪蹄。

活动活动了手，关节被冰水冻得都有些僵硬了，这可不好。

把虾肉用干净的毛巾包裹住吸干水分，随后有用厨房纸吸了一遍水，这一步很重要，水分太重的话，龙虾肉就会水滋滋的，腌制的时候都可能很难入味。

不过吸水的时候，干净的毛巾是非常重要的，保持卫生是制作食物要求的第一步，而且如果是用过的毛巾，上面会有异味，严重影响到白雪藏龙这道菜品的制作。

最好还是直接用厨房是吸干水分就行。

汤小康是怕水分太大，厨房纸会黏在虾肉上，所以才用干净的新毛巾先吸一遍水。

反正他是开私房菜馆的，别的不多，这种后厨需要的毛巾库存特别的多。

吸干水的龙虾肉放入碗中，准备开始腌制。

少许的盐调味，糖来增鲜。

这道菜需要用到鸡粉，市场上卖的那些鸡粉汤小康没有去买，鲜味确实会好很多，不过食材不够好，烧制的时候会影响到菜品。

防采集自动加载失败，点击手动加载，不支持模式，请安装最新版浏览器！

七八中文首发www.7*8zw.com7*8zw.com

镇天王准提也是佛祖  无敌战兵江宁林雨真  冷风如刀齐昆仑吕嫣然  绝色兽妃：冷狂嫡女逆天下  明月还我心  冷风如刀齐昆仑破军  冷风如刀张龙虎  无敌战兵江宁  陆小天  冷风如刀全文免费阅读  大楚皇权  镇天王张轩张若曦  无敌战兵二雷大叔  冷风如刀  镇天王全文免费阅读  终末之焰  镇天王张轩  冷风如刀齐昆仑  无敌战兵全文免费阅读  镇天王