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第36章 准备（第1页）

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这个下半响过的很快速，他看到了这副犁杖的一切都准备好了后，天上的太阳已经快接近西山的山顶上了，他还看到了妻子和顾大嫂一起向着场院的方向走来，她们手中都端拿着大盆和蒸笼，米贵顾不上和她们再说话，他只是知道妻子正帮助顾大嫂收拾场院这边的伙房，她们二人就要在场院边上的这个伙房做饭，米贵知道中午有很多剩饭，栓柱子他们今晚上在这里住下的人就要吃些剩饭剩菜，米贵也不想回家吃饭去，他要和他们这些人在这个伙房中吃晚饭。至于盼根和花枝俩人的晚饭，刘氏会给他们准备好。米贵全家如果忙时，他们经常来场院边上的这个伙房吃饭，米贵知道顾大嫂做的饭菜有时要比妻子做出的饭菜好吃，他的妻子有时知道顾大嫂忙不过来时，她经常前来帮助顾大嫂做菜做饭，米贵全家就不用在家中另外做饭，全家就和那些干活的人吃一样的饭食。

在太阳还没有落山之前，米贵和宋老仓他们这些人都已经把该准备的准备好，栓柱子和赵喜子已经去往了牛圈中，他们已经挑选出了能够干活的犍牛，他们准备明天先把它们拉拽到地里，调教生牛蛋子就要费力费时，米贵明天也要和这副犁杖的人员一起下地，他要是看出有不合适的地方就及时修理。直到这副犁杖顺当后，他才能脱开手干些其它的活计。在天色还没有擦黑前，顾大嫂已经在伙房把饭菜做好，她站在伙房的门口用大嗓门一招呼，米贵就和下半晌干活的这些人往伙房中凑合，米贵知道宋老仓离家近，他有时在这个伙房中吃饭，如果顾大嫂做出了不顺他口的饭菜，宋老仓就返回他们自家吃饭去。

米贵夫妻不管做活人员的酒，有爱喝酒的人只有自己备用酒，这些人没有几个有酒量的，他们平时也就是晚上喝几盅，但他们不能因为醉酒影响第二天的活计。在这件事上宋老仓管理的严格，前几年有几位干活的人总是认酒，他就不雇用认酒的人员干活，米贵也不愿和那些喝酒总耍酒风的人员来往。栓柱子和赵喜子从牛圈回来后，羊倌牛倌还是跟随着他们一起来到了伙房。顾大嫂已经做出了现成的饭食，他们就不再所居住的房屋中升火做饭，他们从此以后早晨和晚上就能吃上现成的饭菜，至于他们中午饭就是早晨从伙房里带饭，他们经常中午把羊群和牛群放在山上，他们返回伙房吃过饭后再上山。种完头茬地后，山上的青草野篙就生长起来，树木上的叶片已经长开，他们牧放牛羊时就能撒开手。那些下地的人都在地里干起活来后，他们才从圈里把牛羊赶出来。当在地里干活的人还没有收工时，他们又把牛羊圈了了圈中。天气变暖和后，牛羊在野外还要歇晌，他们在晌午前后还能够歇息一时，他们还有了吃中午的工夫。

米贵是和那几位干活的人一起吃的晚饭，饭菜还是很全面。菜就是中午的那些剩余菜，晚饭吃的并不是馒头。他的妻子和顾大嫂在这场院边的伙房中捞出的小米饭。在山区农户家中，小米饭才是家常便饭。附近的几个村落中没有农户种水稻，更没有农户种小麦。大米白面在山区农户家很稀缺，它们从山外运送到山里费用很高，大米白面的价格就高的出奇。米贵都要去骆驼小城中购买，有时购买的大米是次等大米，购买的白面都不是上等白面，那种白面就蒸不出象模象样的馒头。米贵家中的白面和大米非常稀缺。莜麦和荞面都是自家种的粮食，莜面荞面当然就成了主要面食，可是这两种粮食颗粒都很硬实，这就要用石碾去皮磨面，磨面就要套上马拉碾子，一遍接着一遍的碾压时，这期间还要不停歇的过箩，莜面要用莜面箩，荞面要用荞面箩。米贵家各种各样的就要有十多种，碾压莜面和荞面费时费力。在寒冷的冬季中，雅梅和顾大嫂总是在碾房中碾米压面，米贵和顾大哥还要给她们打下手。碾道虽说是搭上了碾棚，冬季的风雪天还是不能推碾子倒磨，从春季到秋天忙的时候没有工夫再碾压米面。米贵家中吃饭的人很多，淘米碾面是一项主要活计。

米贵当初所设置的一盘石碾不够本村落人使用，宋老仓他们几家又在村东设置出一盘石碾，只要天气睛好时，两盘石碾上的碾轱辘就没有停下来的时候，碾道就成了最能聚人的地方。

米贵和宋老仓在伙房中吃过饭后，俩人就早早离开了伙房中的那张饭桌，栓柱子他们和牛倌羊倌还没有撂下碗筷，栓柱子他们几个人的到来，牛倌和羊倌返回他们居住的房屋就要晚些，他们吃过饭后，这些人在一起还要说会话语。顾大嫂还要涮锅洗碗，她把橱房的那些活计收拾利落后，赵喜子还要往伙房的缸中挑满水，那眼水井就在挨米贵家四合院不远处，靠着碾道的那眼井泉能供上几家人吃水，在寒冷的冬季中那眼井都不会干涸，天暖和时井水往起升高很多。从井台到场院中的伙房不是很远，在这住着的这些男人要轮班去井中挑水，他们要供上顾大嫂做饭时所用的水，顾大嫂必竟是位家庭妇女，她只能给这些干活的人做饭，她不能总去那眼水井旁挑水，挑水的担子就落在那几位干活人的身上，几人早早晚晚的就能把伙房中头号大瓷缸中的水挑满，清水满缸，他们洗洗涮涮就方便了很多。

宋老仓要比米贵提前离开伙房，他忙碌了一天就要返回家中歇息，米贵又进到他们几人居住的房屋转转，他用手摸了他们所睡的火炕的热度后，他看到房屋中的那些铺盖排列的很有顺序后，他就很满意地走出栓柱子他们居住的房屋，他这才要返回到家中歇息。

米贵离开了他们所居住的房屋后，太阳已经落山天色也就暗淡下来，这个傍晚已经悄然来临，春季中的这个傍晚没有一丝风，他身上穿着的衣袍有些单薄，他还是感到了丝丝冷意，春天刚刚来临时，早晚要比白天寒冷很多。他离开了场院走在那条土路上后，他抬头看天时才看到天空中出现了一个月牙儿，现在天色没有完全擦黑，出升的那轮月牙儿就不那么明显，蓝蓝的天空上还出现了几颗亮亮的星。那条土路上还有着乡亲们行走的身影，还有人挑着空水桶晃动时发出的声响，村落中还有着零星的狗吠，山上还传来了夜鸟的鸣叫之声，当他又听到村落前山林中传来的一两声狼嗥，他不仅停下了脚步，他向着村落前很远的大山中望去，在这样的傍晚中，他看到那些连绵的群山有些模糊不清。

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