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一连好几天,鼎香楼的生意不但没有冷清,反而越来越火爆。
生意好了,便有人眼红。
县里几个开酒楼的老板坐不住了,纷纷跑过来参观学习,挖掘鼎香楼的过人之处。
可是亲自体会之后,他们就发现,鼎香楼的试卷还真不是那么好抄的。
首先鼎香楼的水果种类不但丰富,品相口味都是绝佳,他们要想达到这样的水准,非得花大力气打通一条专门供水果的渠道不可,花费的人力物力就让他们望而却步。
而且鼎香楼的招牌菜和招牌葡萄酒,都是独门秘方,他们的厨子就算模仿也只能模仿个四不像。
几个老板一合计,自助这种模式可以参照,但是鼎香楼的风格却无法复制!投入的财力和人力都是看不见底的无底洞!
他们哪里知道,王墨那块耕地,如今不但移植栽培了苹果桃子梨子等常见水果,还种了葡萄樱桃等等在大唐国稀缺的水果。
这些果树,都是王墨前阵子直接在空间里购买的成株果树,一买到手便立刻移植进耕地里,到这会儿已经陆陆续续结果,可以采摘食用了。
虽然每种只买了两三株,但持续供应到夏季结束是没问题的。
再加上王墨提前布局,等到秋冬季,冬枣冬梨石榴橘子等等应季水果也会陆续结果,再加上一年四季可以存储的苹果梨,鼎香楼是不会缺水果的。
相比起水果匮乏的其他酒楼,鼎香楼的这一优势可以长期保持。
想吃到新鲜种类齐全的水果,还非得来鼎香楼不可。
至于菜肴,厨子都是老贾是从南边金陵招来的,做得一手精妙的苏菜,现在改变模式为自助,所有菜都是提前烹饪,大厨们不必火急火燎赶菜,每道菜都从容不迫,水准反而更高了。
王墨看人很准,又大方,高价聘来的小二一个个机灵,在经过培训之后都能很快进入角色,有着不错的服务意识。
几天后,鼎香楼经过前几天的半价试营业,在恢复了原价之后,热度依旧保持下来,从早到晚用餐的食客坐的满满当当。
消息很快传到了宏威赌坊。
傍晚正是赌坊生意爆满的时候,前来过赌瘾的男男**络绎不绝。
只是,尽管人多又杂,宏威赌坊却不再是以往闹哄哄,喝彩叫骂声交织,三教九流出没,混乱而无章的乱象。
相比起从前安静了许多,好像被一种新的秩序压制,大家都变得文明,各桌客人不再乱跑乱走,偶有争执,也都是客气用语。
一旦发现有人破口大骂,赌坊里的打手便会立刻赶过来,二话不说把那个人闹事的人丢出去。
可以说在这一个月里,宏威赌坊也发生了翻天覆地的变化,过去杂乱的秩序焕然一新。
这种改变是从上至下的,几个管事认真负责地,轮流在各个赌厅里坐镇巡逻,一旦有任何不寻常,当处理则处理,处理不了的,立刻去二楼上报给上头的负责人。
从前常有的赌客之间的矛盾,各种琐事引得双方骂街斗殴,这种现象一直难以杜绝,所以赌坊里养了一批打手坐镇。
但现在,别说是打架斗殴,连高声说话都极少。
不仅如此,他们的服务意识也提高了,荷官的态度比从前高高在上简直一百八十度大转弯,见到有钱的老少爷们,嘴巴像抹了蜜一样甜,不断引诱他们抬高价码,继续沉沦。
环境和秩序都变了,早先那些驻留在赌坊里偷鸡摸狗的混子不敢再造次,而真正荷包里有钱的大爷,个个都对宏威赌坊的现状感到满意,越来越放下心来豪赌。
宏威赌坊的生意越来越火爆,比一个月前更上一层楼。
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