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第55章 李静雅临危受命展厨艺（第1页）

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如张翠宁所说，随着时间越来越靠近中午，来吃饭的人也越来越多，盘子和碗自然也是越堆越多。因为饭店开业时间不长，所以还搞了一些活动，客流量自然很大，李静雅和杨丽娜自然也是忙得马不停蹄。不过想想每天有三十元的收入，两人还是非常兴奋的。

后厨除了李静雅和杨丽娜，还有两位厨师。这两位厨师，一个是宋玉娇的爸爸，另外一个是宋玉娇的舅舅。之前李静雅就听宋玉娇说过，爸爸的厨艺还是舅舅教出来的。两位长辈也都是爱开玩笑的人，后厨的气氛相对来说比较轻松。

“静雅，把那个盛鱼的盘子递给我。”宋玉娇的舅舅张山对着李静雅喊了一嗓子，手底下的煤气灶还咕嘟咕嘟冒着泡，鲫鱼特有的鲜香气味扑鼻而来。李静雅应了一声，将一个白色的鱼盘放到张山旁边。

另一个砧板上，宋玉娇的爸爸宋立峰正啪啪啪剁着肉，准备再炒两盘鱼香肉丝。

“出锅喽……”张山突如其来的声音，把宋立峰给吓了一跳，这回头一看的功夫，手下没停，顿时就剁到了手指头上。短短几秒钟的时间，鲜血流了一手，杨丽娜尖叫一声，直接被吓呆在原地。

“叔叔你怎么样！”李静雅一看宋立峰的伤口不小，顿时有些着急。今天宋立峰可是大厨啊，怎么就这么不小心把自己给伤到了呢？她一边在心里念叨着，一边把自己扎辫子的辫绳拆了下来，为宋立峰简单止血。

“娜娜，快去告诉张姨一声，就说叔叔不小心切到了手，让他找一下创可贴，给叔叔包扎！”李静雅这个时候真的是临危不惧，杨丽娜回过神来转头就往外跑：“张姨，你快来，叔叔受伤了！”

“我说小舅子你能不能别这么一惊一乍的，刚刚吓了我一跳！”看着李静雅紧张的样子，宋立峰也怕吓着了她，转头还在跟张山开玩笑。不过被李静雅这样关心，他觉得心里还是很舒服的。

张山也确实有些愧疚，不好意思的挠了挠头：“姐夫，真是不好意思，我要早知道你会受伤，肯定一句话都不会说！”别说只是跟他开个玩笑，就算是真的怪他，他也真的是无话可说。

“我说你到底是怎么想的？怎么切了这么多年的菜了还能切到手指头上呢？你是觉得砧板上的肉不够吗？”张翠宁进来就是一阵臭骂，可是声音中却更多的夹杂着关心，“我看你下次还敢不敢这么不认真！平时干点活就毛毛躁躁的，这下子总算是遭了报应了！”

宋立峰倒是没想那么多，只是苦笑的说道：“这一箱肉丝马上就要炒出来，接下来可怎么办啊？我的手受伤了，你还要在外面招待人，张山一个人也忙不过来，要不让客人换换菜吧……”

“叔叔，如果你愿意的话，这道菜我来炒！之前我学过做饭，这个正好会做！炖的鱼也出锅了，正好娜娜也能歇一会儿，给我打打下手！”李静雅主动揽下了这个责任。这道鱼香肉丝她确实是会的，这倒不是胡说八道，前世的时候老公很喜欢鱼香肉丝，她也就学着做了。虽然这一次是重生后第一次炒，但是该有的量自己还是记得的。

李静雅自信满满的样子让张翠宁放下了心中的疑惑，问了一句：“静雅这件事开不得玩笑，这道菜你真的会炒吗？”如果这孩子真的会炒，别说是同意她去炒菜了，就是给她涨工资都行。张翠宁心里这么想着。

李静雅点了点头，耳朵听见外面的客人在催了，直接说道：“张姨，我们没有那么多时间了，客人已经在催了，我马上去炒菜！如果口味客人不喜欢，这道菜的钱我出了！”说完不等张翠宁回话，就已经开始忙活了。

肉全部切成肉丝，将胡萝卜和青椒全部下锅用水焯一遍，肉丝用料酒和淀粉抓过去腥，李静雅的一系列举动显得格外熟练。张翠宁愣了一下，心里大定。她就说这孩子绝对不是胡说八道的主，既然她说能做应该就是能做。现在看来，让她去炒菜的选择是对的，还好自己刚刚没有拦着。

油下锅，将肉炒成白色，放豆瓣酱，加淀粉汁勾芡，肉下锅，青椒和胡萝卜下锅，最后加盐翻炒出锅。短短时间之内李静雅已经完成了鱼香肉丝的制作过程。一旁目瞪口呆看着的宋立峰说道：“我怎么觉得静雅炒的比我炒的还好吃呢？”

听见门外的客人又催了一声，张翠宁也顾不得尝尝好不好吃了，直接把菜端上了桌，然后有些提心吊胆的看着客人的反应。见客人吃了一口，满脸都是笑，张翠宁的心一下子放下了。既然没有说不满意，那当然就是好吃了。

回到后厨，张翠宁终于露出了放松的笑脸。她重重地拍了拍李静雅的肩膀：“静雅，你的菜炒得真好，客人并没有不满意。今天的事，还真是得谢谢你！回头我一定给你加工资！绝对不让你今天白忙活！”

“张姨，你说的是哪里的话，叔叔受伤了，我帮他炒个菜，只不过是理所当然而已，哪用得着你给我加工资呢！”李静雅当然知道钱是好东西，可是有些钱是不能拿的，就算拿也不能直接要不是？要是人家说了自己就拿了，那得显得多没出息啊。就算人家当面不说什么，背地里也得留下话柄。

“静雅，没想到你做饭还这么好吃啊，回头中午的饭就你做给我们吃好了！”杨丽娜的智商从来不跟李静雅在一条线上，有些脱线的看着李静雅说了这么一句。宋立峰看着他们笑闹的样子，微微点了点头。刚刚提到工资，这丫头还是波澜不惊，看来是个挺不错的孩子。

中午简简单单吃过午饭，又忙到了两点多。回家的时候，李静雅和杨丽娜都有一种腰酸背疼的感觉。可是尽管这样，两人还是非常开心。

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