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抛开事实不谈,这个香肠的味道还是挺香甜的!
尤其是那乳白色的玩意,上面还点缀了许多的萝卜丁以及青豆。
但是都被煮烂糊了,用勺子轻轻一压就和白色的东西融为一体了。
如果叶归没有猜错,这个白色的东西就是土豆泥!
在最外面,就是芝士面包。
这个芝士面包的上表面被油炸了一下,所以上表面的颜色比较金黄。
并且还撒了一点点的肉松。
叶归吃了一口,仔细咀嚼了一番,最后说道:“这一道黄金芝士碎倒是学到了西方料理的精髓,甜甜的带着一点咸咸的口感!”
“算不上多么惊艳,也算不上很差劲,总体上是一份平平无奇的黄金芝士卷,只能打7分!”
砰!
罗师傅手中的刀叉掉在地上,谢师傅赶紧说道:“罗师傅,吃药!”
他还真的把速效救心丸给拿了出来。
罗师傅说道:“我不需要,食神大人,那么在您看来,这一份黄金芝士卷要怎么改进呢?”
他说这话的时候咬牙切齿,所有的头发似乎都被怒火给冲得竖了起来。
“卧槽,我感觉罗师傅的战斗力蹭蹭上涨了啊!”
“但是谢师傅咋回事?这速效救心丸是什么鬼啊!”
“这家店我吃过几次,感觉还可以啊,是不是食神大人要求太高了!”
叶归摆摆手说道:“罗师傅,这一份黄金芝士卷主要做法就是芝士面包,这里面的配料其实已经很不错了,香肠的味道很鲜美,并且您并没有采用甜口的广式香肠,而是用了东北地区的香肠,那儿的香肠肉比较多,所以口感比较扎实!”
“这您应该是为了迎合内地来的游客!”
“既然香肠的口感已经达到完美,芝士这一块就要松软一点,但是您这边的芝士面包发酵的时间过长,烘焙的时间也长了,这就导致面包也很硬!”
“咱们夏国有一句话叫刚柔并济,用在美食也是一样的!”
“过硬以及过柔都不好,要软硬兼施才能吃到独特的口感!”
听到叶归的话,罗师傅的怒火逐渐平息了下来。
他朝着谢师傅的方向摸过去,谢师傅把速效救心丸给他。
罗师傅直接拍了一下谢师傅的手,说道:“我不要这个,给我刀叉,我吃一口试试!”
叶归:“”
谢师傅讪笑一声,把刀叉给了罗师傅。
还剩下的两块被他们二人吃掉。
还真的和食神大人说得一样,这一道甜品的确太硬了。
甜品应该是那种吃进去很舒服,吃完之后很放松,能够让人沉浸在甜蜜当中的美食。
但是这个甜品吃起来和法棍一样,还得含一下,等软了再吃进去。
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