顶点小说吧

手机浏览器扫描二维码访问

第八一九章查案逢雨品菜肴作恶因果总难逃（第2页）

这时又过来一个小二，放下一个小火炉，将砂锅放在上面。砂锅很快沸腾，鸭肉一块块翻滚，真如春江里群鸭游水！

狄仁杰仔细看了一会，笑道：“意境是达到了，只是刀工还略欠火候！”

小二笑了笑，转身欲走，狄仁杰忽然说：“你急什么？我方才叫了两道菜，你们上了一道点心，一道汤，主菜还没做，这让我如何下口？”

小二得意洋洋地问：“那您还想叫什么？”说着，他看了一眼砂锅，一脸的得色。

狄仁杰想了想，说：“很简单，那就来道下面的两句诗‘蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时’吧。”

小二哈哈笑道：“我就知道您说这两句，我家掌柜的已经准备好了，您看，现在正是时候！”小二拿起一双筷子，在砂锅里拨拉了几下，将鸭块拨开，忽然一块块白花花的河豚肉，从锅底翻腾了上来。看这架势，真好似河豚在水中游动，上下翻飞，正是那‘正是河豚欲上时’！

小二一脸得意的表情，他看了一眼狄仁杰，又说：“‘蒌蒿满地芦芽短’我想就不必说了吧！老人家，您知道的。”

狄仁杰点了点头，微微一笑，拿起筷子，在砂锅中一捞，果然浮上来蒌蒿！

小二继续说：“我家掌柜的早就料到了，他特意让我派个伙计，去取活江水以及新鲜的蒌蒿，正是想到客官会点这个！”

狄仁杰颔首笑道：“你家掌柜的是有点急才，有道是‘蚂蚁上树，猴子爬杆’。最后一道菜，就让他给我们来一道‘猴子爬杆’吧。不过我有一点要求，必须让你家掌柜的现场做出来。”

小二略显一丝惊讶，心想这还镇不住你？不过，他对掌柜的周正洪的厨艺绝对有信心，答道：“好的，客官！不过我得先问问掌柜的。”说完，小二快步走进后厨。

周正洪满怀自信，一听狄仁杰的要求，决定现场做就现场做！他招呼伙计搬来厨具，准备原料，开始做菜。狄仁杰和里正一起走进后厨，站在一旁，静静地看着。只见周正洪先将烙好的白面饼“噌噌噌”飞快地切成细条，然后把鸡蛋液与切好的饼条拌匀，倒进油锅里，一起翻炒，最后，放入佐料，翻炒均匀。

不一会儿，只见一盘猴子爬杆饼条出锅了，色泽金黄，松软鲜香，周正洪亲自端到狄仁杰一行的桌子上。

酒楼里食客们好奇地来围观，无不叫好称赞。周正洪指着盘子对狄仁杰自信地说：“这份猴子爬杆，有虚有实，有动有静，也算是一道名菜，先生您果然见识非凡！”

但是狄仁杰看都没看这盘菜，就揶揄道：“你这就做好了？呵呵，果然还是欠火候。你这道菜，猴子有了，杆也有了，可我怎么没看到猴子爬杆呢？我要你现场做，个中奥秘，皆缘于此。而且，你做的这小猴，怎么连眼睛都没有啊，哈哈哈。”

这……”周正洪顿时哑口无言。

狄仁杰忽然来了兴致，再次走进后厨，命伙计取来鲜虾、竹笋，佐料若干，然后说：““这真正的猴子爬杆，其实是这样的。”狄仁杰提刀切笋，较于周正洪，狄仁杰刀工更慢，更柔和，但切出来的笋条却十分整齐。

狄仁杰将笋条倒入锅中，竹笋“噼噼啪啪”地经油一炸，一股沁人心脾的清香发散出来。这香味，相比之前的猴子爬杆，更具一股清香，别有风味。几分钟后，狄仁杰将炒好的竹笋收入盘中，然后他再起油锅，将佐料撒入锅中，霎时间，奇香四溢。

接着，狄仁杰又放入竹笋，炒拌均匀，再迅速将活虾倾盆倒入锅中；只见活虾受不住高温煎烤，虾脚自然弯曲，竟然抱住竹笋，向上蹿动！一双双小虾眼，真给人一种小猴在杆上玩耍的奇特感觉，却正像那“猴子爬杆”！

“好！”跟进来围观的食客纷纷拍手称赞，周围聚拢的人越来越多，潮水般的叫好声四面而来。狄仁杰将这盘真正的猴子爬杆放在周正洪面前，周正洪看得呆若木鸡，而后面红耳赤，恨不得挖个地洞钻进去。

“年轻人啊，谦受益，满招损。做一个名厨，可以有傲骨，但不能有唯我独尊的狭隘，不能固步自封！”

狄仁杰说完，笑眯眯地走出去，和随行的几人吃起饭来，周正洪呆了半天，走出来对狄仁杰深施一礼，感谢教诲。

等大家吃完饭，雨也停了，狄仁杰让里正带路，迅速赶到王家。

一进了堂屋，狄仁杰就看到倒在血泊里的王老汉，里正介绍老汉名叫王志华，正是这家的主人。仵作上去验尸，王老汉明显是被人用利器所杀，脖子上有一条深深的刀痕。

狄仁杰快步走进卧室，发现卧室里又有两具尸体。里正跟来介绍说，一具女尸是王家儿媳王田氏，她全身并无伤疤，只是面孔酱紫，眼睛暴突，脖子上有一条印痕，明显是被绳索紧勒窒息而死。另一具尸体是男尸，里正却说不认识。

狄仁杰不由得大惑不解：里正在路上说过，王家儿子叫王致勇，是一个农民，粗手大脚的；而这具尸体竟然是一个白面书生，细皮嫩肉。

仵作上前查验，这个死去的书生全身上下竟然没有一点儿伤痕，只是脸色酡红，嘴鼻里有隐隐的血迹。狄仁杰吩咐里正去找来王家的邻居辨认，竟无一人认识这白面书生。

这时随行的捕快来报，经过搜查，在厨房里又发现了一具男尸！

狄仁杰连忙带着里正去辨认，正是王家的儿子王致勇，他胸腹部被人用利刃捅了三刀，其中有一刀正中心脏！

狄仁杰让里正介绍下王家成员的情况，里正说：“王家老汉名叫王志华，妻子早逝，王家本来只剩下父子二人相依为命。就在去年，王老汉给儿子王致勇寻了一门亲事，娶回一个新媳妇，这媳妇名叫王田氏，是邻村的一个小地主宁成工的女儿，宁成工看中了王致勇的勤劳老实，所以将女儿嫁给他。

这时邻居们走来说，在王家父子被害的前三天，亲家宁成工曾气势汹汹地来过，还带着两个儿子和一大帮家丁……狄仁杰吩咐捕快立刻去传宁成工。

千亿继承人  黎少新婚好温柔  元素天梯，我为主宰  傲世弃少  影后嫁到，男人别太狂  白富美的无敌女婿  另类帝主  天师神婿  我创造了SCP收容物  娱乐之球王驾到  世界职权在我手  长公主饶命  修仙大陆之新生王者  有匪公子颜如玉  诡道天运  农门傻媳妇：赖上相公好种田  重生六零：娇妻，有点甜  至尊龙婿  魔禅变  你好，我的小仙女