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接过之后,莫桂香也没有扭捏,直接打开了一袋儿,卤好的猪耳就吃了起来。
在入口之前,莫桂香其实并没有,把叶建功递过来的这两袋卤味当回事儿。
之前就说过,她家里面的条件不错。嫁的男人争气上进,而她本人工作也相当不错。
虽然不敢说,什么山珍海味都吃过。但是至少在吃的上他,她从小到大就没有亏过嘴。
卤味这种东西,莫桂香年轻的时候也吃过。老字号的味道,确实非常不错。
但是这几年,她还真的没有吃过非常合心意的卤味。
特别是这两年,国家鼓励发展经济。很多小商贩,都打着老字号的名义出来卖东西。
开始的时候,莫桂香还真的尝了不少。也不知是不是她运气不好,尝试的这些,味道都差强人意。
她不是那种特别嘴馋的人,卤味这种东西,也不是生活必须品。味道不好,她也就放弃了。
叶建功家的情况,莫桂香虽然了解的并不多。刚刚也听他们家老吕说过,之前算是三代贫农。
从叶建功这一代,才开始尝试着做生意。也就是说,他手里的卤味方子,应该是自己研究出来的。
说真的,厨艺这种东西。除非是特别有天赋的人,要不还是有家族传承的厨师,做出来的味道比较好。
让莫桂香没有想到的是,她原本并没有放在心上的卤味,味道竟然让她觉得非常的惊艳。
这猪耳朵肥而不腻,爽口弹牙。一口咬下去,还带着耳朵上的脆骨,特有的脆生生的口感。
莫桂香能够尝的出来,卤猪耳朵的卤汁,应该是老卤。卤汁的滋味,完全进入到了猪耳朵当中。
莫桂香相信,只要是尝过的人,很少有谁可以拒绝的了这份美味。
莫桂香也是个爽利的人,吃了两块卤猪耳朵之后,有一些意犹未尽的,把手里的包装袋放了下来。
“说真的,在吃之前,我还真没想到,你们家的猪耳朵,居然这么好吃。姐可以给你打保票,你在咱市里面开家卤味店,生意绝对火爆。别人我不敢说,我肯定是隔三差五,就要去你家照顾你家生意了。”
听到莫桂香,对自家卤味的推崇,叶建功也忍不住咧起嘴笑了起来。
喜欢吃就好,喜欢吃,今天的事儿就还有的谈。
“叶老弟,猪耳朵你现在手里还有吗?要是有的话,卖给我怎么样?”
虽然莫桂香,已经把手中的卤猪耳朵放下了。但是这个时候,口腔中卤猪耳的味道,依然还残留着,越品越香。
莫桂香还好,并不贪嘴。她爹却和她相反,是个老饕。平生最大的爱好,就是喝点儿小酒,寻摸口吃的。
而下酒菜里,老爷子最喜欢的,又是猪耳朵。每次喝酒,都得整盘猪耳朵下酒。
莫桂香是个孝顺的闺女,尝到了好吃的卤猪耳朵,自然想着给亲爹买两包回去,让老爷子没事儿的时候当下酒菜。
听到莫桂香的话,叶建功不禁庆幸,他们这次过来,带了不少包装好的卤味。
“有!有!有!我这还带了不少。”
“叶老弟,先不急着拿。你先告诉姐,这卤猪耳朵多钱一包。”
听见莫桂香的话,叶建功急忙摇了摇头。
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