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王石家的十几张八仙桌都搬到了大枣树下,家里的各种调料也都给了烤羊烤牛和做菜的队伍,甚至王石还特意贡献了一些水果,用作祭品。到了下午,王石已经在挂艾草了。
端午节挂艾草、菖蒲,主要就是为了辟邪、驱鬼。
王石将艾草捆成一小捆一小捆的,门前、窗子前都挂上一捆。也是没有雄黄,不然还要在院子周围、墙角等地方撒上雄黄粉,驱赶毒虫毒物。
刚刚把艾草都挂好,老村正派遣小山过来,又交给王石一个任务。
那就是给大枣树也挂上艾草。
王石马不停蹄,立刻就到了村口,麻溜的给大枣树周围都挂上。
大枣树下,二十几张桌子摆成一个圆形,溜溜圆。一些孩子正在其中打闹,嘻嘻哈哈的。村里人家养的土狗似乎已经闻到了饭菜香味,早就在这里晃荡了。
王石还看见了大黄和二黑。
这俩家伙,自从空间里出来之后,就成了野狗。整天不是和阿大它们混在一起,就是不见踪影,完全不回家。看样子是在空间里养成了自己动手,丰衣足食的习惯。
看见王石,这俩家伙尾巴摇的像风车,谄媚的追逐王石的裤脚。
“去去...”赶开这俩家伙,王石来到烤羊烤牛的地方。
为了方便洗剥,就在河边打了几个泥灶和架子,准备在这里洗剥烤制。
这时候,该杀的牛羊早就宰完了,而且已经洗剥干净。负责烤制的队伍,有的在生火,有的在用铁钎子把牛羊串起来,往架子上搬。
王胖子见王石来了,一边擦着手,一边开玩笑道:“稀客啊,石头,怎么想起跑这儿来?”
王胖子二三十岁,是村子里唯一胖的人,即便再没吃的,就是喝水,也长肉。所以大家伙就叫他王胖子,至于本名,王石是不知道的。而且这家伙很有做菜的天赋,每次王石家出了新菜式,第二个保准是王胖子家。
“胖子,”王石倒不与他客气,指了指硕大的牛羊,道:“这么大的家伙,烤的熟吗?”
“嘿,你是瞧不起俺的手艺还是咋的?”王胖子不乐意了。
“呃,”王石道:“就是有点怀疑...这么大的家伙...”
“那咱俩打个赌。”胖子道:“如果烤熟了,你就别吃。”
“那不行。”王石不干了。
两人尽扯些没营养的话。不过这乡野里,人们相互之间一般也就是扯些没营养的话。
在这儿呆了一会儿,看王胖子指挥着大家伙忙这忙那,王石觉得没意思,返身就往回走。
回到家,正好碰上第一锅粽子新鲜出炉。
王石家有足够的糯米,所以全村人要吃的粽子都由他来供应。为此,老村正还特地派遣了一队妇女过来帮忙。
不过王石家的厨房太小,大灶口只有一个,所以搞得厨房里很挤。
大牛媳妇和麻嫂两人抬着一大筲箕热气腾腾的粽子从厨房里出来。几个孩子就在一边盯着,似乎做好准备先尝尝,拔个头筹。
顺便解释一下,麻嫂是王麻子的婆娘,因王麻子而得名麻嫂。
“去,去。”麻嫂挥手赶开几个孩子,道:“还不能吃,得先泡泡凉水才行。”
因为糯米很有粘性,如果不用凉水泡一下,撕开菰叶的时候,就容易弄得乱七八糟的。就像煮鸡蛋一样,要先用凉水泡泡,才好剥蛋壳。
还有菰叶。
其实菰叶就是高笋的叶子,也就是茭白的叶子。先前老村正他们说去剥点菰叶,王石还没听懂,后来一看,才知道是高笋。
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