手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!料理的灵感在我的脑海中一蹴而就。
于是我的手就在食材间弹奏了一曲美食间奏曲——
既然是蛋包饭,那么鸡蛋就是灵魂中的灵魂!
我左手端着一只玻璃碗,右手抄起一枚鸡蛋对着碗沿轻轻一磕,一枚珠圆玉润的鸡蛋就落在了碗里。我一口气打了七八个鸡蛋进去,用筷子迅速将蛋清和蛋黄搅拌均匀,混合成一碗金光闪闪的蛋液。
蛋液里面我加了盐、砂糖、香葱、食用油、迷迭香,还有少许的胡萝卜粒。
这样可以增加蛋皮的口感和视觉效果。
见着火候刚好,我用黄油在平底锅的锅底薄薄的擦了一层,并在滋滋作响中将金色的蛋液倒了进去。
圆形的平底锅很快就将流动的蛋液渐渐收拢凝固。
我用一双筷子像是拧衣服一般将锅底半凝固状态的蛋皮扭了个个儿,然后瞅准时机一个颠勺,将蛋皮完美的盛入了事先准备好的盘子里。
料理的之前我也没忘记早早将米饭煮上。
因为是小孩子吃的米饭,所以我打算煮的软糯一些,方便消化。
为了增加米饭的光泽度和口感,我在煮饭的时候用的是矿泉水,加了海盐,还混合了奶油。这样煮出来的饭就会自带轻微的咸味,不会太过白口。而且这样煮出来的米饭会自带奶油的香气,很适合小孩子吃。
但是光是奶油米饭的话口感就不够丰富,层次难免缺了些。
我将培根和蔬菜就着香料在锅中用黄油炒香,然后改成很碎的那种碎丁跟着米饭一起入锅。
出锅的米饭每一粒都晶莹饱满,透着诱人的光泽,让人食欲倍增。
不过这还不是完整的米饭内陷。
我用白芝麻、海苔碎、小虾皮、矿盐、胡椒在锅内干炒了片刻,将成品和方才煮好的米饭充分混合。如此便在绵软的米饭中增添了香脆的口感,最大程度的丰富了味蕾。
考虑到营养要均衡,我将卷心菜洗净切细丝,略略翻炒之后也混合到了米饭之中。
不同于蘑菇、土豆那些需要水煮的蔬菜,卷心菜若是水煮会影响清脆的口感,颜色也会大打折扣。所以便改成了这种处理方式,既保留了卷心菜的色泽又提升了米饭的内涵。可谓一举多得。
我将做好的米饭内陷填进了蛋皮的肚子里,像是包饺子一样一番对折,做出了一个半圆形的蛋包饭。
但这样还不够,需要回个锅加把火后,让蛋皮再凝固一下。
我把起锅后的蛋包饭装进盘子里,配合焯水香煎过的西兰花和蘑菇摆好盘,最后还用番茄酱在蛋包饭的上面写了三个字——沈绣球。
“娘亲!这个蛋包饭好好看!”
沈绣球举着勺子,已经口水拖老长了。
“呵呵,不光好看还很好吃哦。”
我对自己的作品很自信。
“来吧,吃吃看。”
我给沈绣球的脖子里塞了一块小方巾给他当围兜。
按照我对他的了解,这位小盆友的吃相不是太文静。这么做可以有效减少办他洗衣服的概率。。。
“娘亲,这个饭有没有名字?”
“当然有啦。”
我随口诌道。
我男朋友超嗲 盖亚游戏[无限] 星际-长兄如父养崽崽[穿书] 肖阳叶初然小说免费阅读 天王豪婿 肖阳叶初然 我在无限世界当主神 我的咒灵天下第一 大佬她不想回豪门 隐市医仙 封少的小祖宗人美路子野 都市人生好得意 电竞团宠Omega 潜龙 满级女魔头被迫成了黑莲花 仙帝卓不凡黑色毛衣 钢铁火药和施法者 世界第一游乐场 我靠写同人称霸世界 [快穿]大佬穿越以后
修真界一代魔王苦历人生惨事,历尽亲人,知己,师傅,同门,情人的生死别离,修魔之路艰辛惨烈,又在冲击元婴期时突遭暗算!本以为就此西去,却不料就在倏忽间意外重生!上一世的艰险遗憾,怎能重演!上一世的悲苦情仇,怎能重现!上一世已忘了怎样微笑,这一世,却立誓在这一副灿烂的笑容下!这一世该是怎样势不可挡的霸道人生!!!...
神医狂妃妖孽王爷惹不起她,当代的医学鬼才,成了古代的落魄千金。还是个爹死娘死,弟弟被贩卖,自己又被追杀的千金?靠,她傅灼灼的人生岂能活的这么惨!一根银针,一身医术,她行医制药,救美男,替爹娘报仇!拿她该拿的,要她该要的!至于那些害她欺她惹她的人,便要他们付出应有的代价!...
他们家夫人是个全才,天天各路大佬想来抢,他们真的好辛苦...
神秘的御前带刀侍卫,百万解放军中选拔出来的精英分子,在重大的外交场合中保护国家领导人生命安全的忠诚卫士,被人们称为quot红墙警卫quot,队长李新民奇迹般的穿越到硝烟四起的抗日战争时期,附身为八路军总部特务团战士李新民,开始了他不平凡的抗日历程...
周奕轩重活一世,原以为只是平平淡淡的过一辈子,可居然绑定了一个金手指系统!神级医术商业天赋武功秘籍应有尽有,完成任务就能获得本以为,下一步就是迎娶白富美,走上人生巅峰!谁知道,这个金手指系统发布的任务太坑爹!...
那一年,他初入永恒,创建大陆第一佣兵团云梦泽!那一年,他冲冠一怒,为了曾经的挚爱,立下破灭神话的誓言!那一年,他获得霸王传承,聚群雄于洛克,以众神之名,开启霸王之路!那一年,...