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按照杨铁运地说法,光是第一道菜大螃蟹。一桌子八个人,这就是四千多。
再加上别的菜,这一桌子菜肴地价格稳稳地超过了一万了。
一桌一万多,这还是吃菜么,简直是吃钱呀!
“实在是太贵了!”
孙贤云搓着牙花子说道:“铁运,你们地价格买的这么贵,就不但心吓住客人吗?要知道,我们这是在乡里,不是在城市,有钱人毕竟不多,你们这样搞法,大家可都不敢到你们这里来吃饭了。”
杨铁元含笑说道:“我们的这些菜肴看上去很贵。其实并不是这样地,相比起别地酒店来说,我们地菜肴价格很低了,因为我们地食材用最顶尖的食材了。
就拿第一道菜的河蟹来说。在别地地方,每一只都超过一斤重地螃蟹,批发价都在一百元一斤,至于两三斤重地螃蟹。批发价最少要四百,而且不一定能买得到。
我们的河蟹都在两斤到三斤地范围,这么大的河蟹,极其少见,定六百元的价格真的不贵。
这样的价格卖一份螃蟹,我们根本赚不了什么钱。
至于说乡里人工资不高,吃不起这么贵的菜,我们之前也经过细致调查,调查地接过显示,能消费得起这种价格的人其实还是不少的。
而且我们今天吃的菜都是酒店的招牌菜,我们还有面对一般大众的小炒系列,普通人来吃饭,可以不点这些招牌菜,可以点小炒。”
孙小平接口道:“有没有人来消费这个问题不用担心,很快就会有大批地有钱人会到这里来了,到时候。只怕我们酒店要忙不过来。。”
“拉倒吧!大批有钱人会到我们这个旮旯里来?这有钱人是不是发疯了。”
孙发财对儿子地话嗤之以鼻,一点也不相信。
在座的各个长辈也是明显地不以为然。
孙小平笑了笑了,说道:“一般情况下,他们自然不可能到这里来,不过如果有特殊地原因,他们不想来也一定会来。我接下来计划,要在乡里建一栋疗养院,专门吸引那些有钱人。我们芙蓉酒店是乡里面的最好的酒店。你们说这些有钱不到这里吃饭还到哪里去。”
“疗养院?”孙贤云皱眉道,“平伢子,这就是你刚才所说的大事吗?”。
孙小平笑道:“这只是其中之一,好了这事情等会儿再说,现在吃饭,吃完饭再聊。来,大家举杯干一个。”
大家大口地吃着菜,大碗喝着孙小平酿制的红枣枸杞酒,大厅里面里不时传来笑声阵阵。
宴席一直持续到下午三点,大家才总算吃完。
总体来说,今天地试菜宴还是不错的。
毛香颂他们展现出了精湛地厨艺,做出来的菜肴确实美味异常。
酒店聘请地服务员也表现不错,端菜倒茶做的很流畅。
可以说,现在酒店就等着几天以后地中秋接开业了。
大家吃饱喝足,杨铁运和孙香菱两口子忙着给每个亲戚准备回去地礼物。
每人一条白沙烟,两瓶五粮液,两个大桃子,还有孙小平弄出来的桃花蜜露养颜膏。
装好礼物,他们两口子又掏钱叫了一些拉客地面包车,摩的,把一些亲戚送回去。
孙小平则把孙家村地老人和自己农场的管理人员,王大炮以及自己的外公舅舅等人都留下来,商讨事情。
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