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刺啦。
又一道炒菜入锅了。
张晓天没有理会高台上的动向,他目不转睛地盯着灶膛里的火苗,转头朝上官若若伸出手。
“从你左前方第二堆松香木里挑两根粗的给我。”
这道菜,是湘歌里辣的秘汁排骨。
刚下锅时需要细枝急火,后面压上粗木温着,等到最后出锅的前一分钟,爆火裹汁。
主厨拿着铲子不紧不慢的在翻炒着。
随着时间的推移,空气里飘出一股似卤香,又似酱香的味道,还带着一股特别的香辣。
这是天瑞酒店自己配制的秘汁。
里面最绝的一味调料,便是加入了张晓天家腌制的辣酱。
味道从锅里扑腾出来以后,因为开胃菜而胃口大开的围观路人们,感觉更饿了。
忍受不住饥饿的人们,果断前往附近的天瑞酒店,点了一道秘汁排骨。
“不是湘歌里辣的秘汁排骨那个味儿,我要加辣的,不要甜的。”
“我要变态辣,给我多加辣酱。”
路人们的反应才是对一道菜最真实的反应。
湘歌里辣的代表人,看到大家点名不要和自家酒店一样的秘汁,心里拔凉拔凉的。
等到排骨出锅,高台上的评委不顾形象的为了一块排骨争执起来,湘歌里辣的代表人跌坐进椅子里,逐渐自闭。
“败了、败了……”
“我们酒店传承了两百年的秘汁排骨,败在我手上了。”
两家酒店,两道招牌菜全部落败。
两家酒店的主厨做起剩下的两道招牌菜来,已经眼中无光,失去了赢得胜利的希望。
而剩下三家还没有遭受打击的酒店,也好不到哪里去。
“天瑞酒店的厨子,什么时候变得这么厉害了?”
尚青河看着越战越勇哼着歌,开始搭烤架的主厨,再看坐在地上往架子底下埋炭的张晓天,和旁边递打火机的上官若若,心里闪过不妙的预感。
他想出声反悔,再和天瑞酒店商量一下,撤消招牌菜比拼的事。
虽然这么做很丢脸,但也好过招牌菜被天瑞抢走。
“等等……”
啪嗒。
张晓天对隔壁的话置若罔闻,他点燃了打火机,凑到助燃炭前。
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