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第294章 熟能生巧吧（第2页）

倒是老爷子应道：“嗯，她在练习，你好好看着。”

刘老爷子的视线，没有从江棠的手上挪开。

他在短短十分钟里，见证到江棠的进步。

他不过就是提点两句，十分钟前还把萝卜切得厚薄不一的江棠，就能进步到把萝卜切到薄薄透光？

“你以前学过做菜？”刘老爷子突然发问。

“没有。”江棠眼、手未动，仍是稳稳的。

“你看上去，很习惯用刀。”刘老爷子眯起眼睛。

这次江棠没答。

她总不可能说，是从前砍丧尸跟砍瓜菜似的，所以熟能生巧了。

她在沉默里，继续着她刀工的步步前行，像是走在一条笔直大道上，轻易便能达到别人难及的位置。

刘老爷子许久许久都没说话。

直到小孙女拽拽他的衣角。

刘老爷子收起眼神里的震撼：“接下来，就从切一百个萝卜开始吧。”

江棠连睫毛都没颤一下，只说：“好。”

刘老爷子从开始教导江棠厨艺练习的第一分钟开始，就开口告诫过她。

厨房不是玩乐的地方，如果说，江棠只是想学点电视剧电影里面的漂亮花架子，那就麻烦她趁早打道回府。

刘老爷子说得意味深长。

其实，拍剧练技能的事情，在圈里屡见不鲜。

以前的演员，会为了荧幕上短短十几秒的镜头，就进行长达数月的专业练习，以追求呈现出最完美的效果。

但是现在，这些事情变味了，成了某些明星的噱头。

总有人打着敬业的旗号，做着划水的事情，最后发通告圈粉完事，熟稔得宛若工厂流水线。

听刘老爷子的话，也有点明说透的意思。

刘老爷子或许不知道娱乐圈，但他明白人心。

所以干脆把话早早说明白，免得浪费彼此的时间。

江棠听完，也没有要跟刘老爷子争执的意思。

她只是问：“从哪里开始练习？”

“刀工。”

接下来三天，江棠雷打不动地会在下午前往南记后厨，在刘老爷子指点下，练习刀工。

厨师的基本功，刀工、调味、火候里面，刀工是基础里的基础。

所有学徒都是从切菜开始练习，后续至少要打杂两到三年，才有资格摸到灶台。

江棠要在一个月内速成，毫无疑问是把该有的练习压缩了无数倍，学习的压力当然也跟着成倍增加。

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