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第四百九十一章 教导（第1页）

见到这些美食，何大清忍不住口中唾液疯狂分泌，狂咽口水。

他是大厨，按理说不该如此，平坦的厨艺，什么样的美食没吃过，桌上的虽然不错，但也就是普通的谭家菜，不算太珍贵的东西。

可谁让家里的钱全被那几个继子卷走，他又年龄过大失去工作能力，想赚钱都没办法。

每天以窝窝头为生，早已忘记美食的滋味，没想到刚回来，又能够吃到这等美味。

也顾不得这是他讨厌之人制作，寒暄几句，见没有人搭理他，不在自讨没趣，拿起快子就吃了起来。

一群人纷纷开动，品尝着这些美食。

吃着这些菜，杜云暗暗点头，他们做的菜还是可以的。

毕竟是从数百名厨师中挑选出来的学生，对厨师这个行业有极大的天赋。

别的不说，做菜的能力还是不错，吃起来没问题。

吃饱喝足，身为大厨的精神又回来了，何大清指着这些菜开始品头论足。

“这菜炒的有些过火……”

何大清对着一道菜狂喷半天，听得杜云皱眉，你比你儿子还会挑刺，呆在你手下，非得让那些做菜的厨师，怀疑人生不可。

当然反过来讲也可以说是言语犀利，一针见血。

杜云让那些厨师进来听听人家是怎么点评，让他们看看自己学习一年，引以为傲的厨艺，在真正的厨师眼中是什么货色。

一个个被喷的脸色难看，怎么也没想到他们辛辛苦苦制作，感觉非常完美的菜肴，到了这个乞丐口中，竟是一无是处。

你不就是个乞丐，用得着这么牛吗。

若非老板跟他们师傅都在，早就撂挑子不干。

别说撂挑子，不当场翻脸把他揪出去痛打一顿都是好了。

没办法，还是得虚心接受人家的指点，点头表示自己一定听一定好好炒菜，不让出问题。

至于心里到底是怎么想的，那就不是他能知道，反正没人想要挨骂。

骂也骂完了，说也说完了，杜云挥手让他们离开，众人顿时如蒙大赦，纷纷逃离这个地方。

杜云又介绍了下这所技校，转而询问道“大清叔以为采用以技校的教学模式如何，能否培养出更多的厨师？”

何大清知道他的意思，这是让他看看能否合适，到底是师徒如父子的那一套好，还是采用教学的模式好。

有心想说教学模式不合适，但事实在那里，技校的教导模式对于培养新厨师的确要容易得多，不是他能否认。

哪怕是选择合用的徒弟，在教学模式下也更加合适。

师徒如父子那一套想要考验，只能在一个食堂内对几名帮厨进行考验，花费几年时间，看他们是否有学厨的天赋，能不能收徒教导他们做菜。

而教学模式可以一次从数百上千名学生中，查看对方是否有那个天赋，能挑选出最合适的人选。

只能什么话也不说。

但其中的意思却已经完整的表达出来，这样干的确很好，唯一不好的便是自己吃亏。

你说这叫什么事。

他从小跟着父亲学习厨艺，成年后厨艺大进，谁做菜都得看他脸色，自问厨艺精湛，是厨师行当的大家。

结果到了现在，却得看别人如何教导弟子，将他最好的厨艺教给别人，你说这叫什么事。

吃饱喝足又说会了会话，几人告辞离开。

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