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周婶儿手边的篮子里是这个季节常见的蔬菜:豆角、韭菜、西红柿、茄子、黄瓜等等。
由此可见,今天这顿晚饭的丰盛程度。
林云溪脸上挂着温柔的笑容,坐到小凳子上。
“谢谢婶儿,昨天回去的太晚了,所以我就想着今天来看看您。”
“这是我刚才在家做的北京烤鸭,您尝尝味道怎么样。”
孙秀英虽然是首长夫人,但是结婚这么多年都待在军区里相夫教子。
她听说过北京烤鸭这道经典名菜,但是从未吃过,今天倒是借云溪光,能尝上一尝。
林云溪的手是干净的,她拿起一片鸭饼,夹起两块鸭肉,沾上甜面酱,最后再放上葱丝和黄瓜条卷好。
小心地喂到周婶儿的嘴里,她问道:“味道怎么样?”
孙秀英下意识地咬了一口,内心很喜欢云溪的这种亲昵的动作。
她试着咀嚼起来,鸭皮色泽金黄,脆而不烂,皮下肥而不腻,鸭肉嫩而不柴,肉质鲜美,滋味醇厚。
再配上葱丝和黄瓜条,给烤鸭增添了一丝清爽。
其中甜面酱是这道名菜的点睛之笔,其味甜中带咸,同时具有酱香和脂香,让人回味无穷。
“好吃,我还以为北京烤鸭就是把鸭子烤一下直接吃,没想到这吃法还挺新奇的,味道也好吃。”
说着,孙秀英洗了洗手,一连吃了好几口这才停下来。
她有些不好意思道:“老了老了,嘴也变馋了。”
林云溪倒不觉得,像周婶儿这样的老一辈的,总是不舍得吃好东西,都想着留给子女和孙子孙女。
“您这算什么嘴馋啊,跟您一比,那我不成了大馋猫了嘛。”她娇嗔道。
这话引得孙秀英哈哈大笑,云溪确实喜欢做新颖的菜系,也喜欢吃,但她瞧着却是很正常的事儿。
“行行行,咱们都不嘴馋。”
她接着稍微放大声音,朝着屋里说道:“哎呀,这烤鸭好香啊,咱们赶紧吃,别让那帮小馋猫看见了。”
果不其然,孙秀英话音刚落,立马从里屋冲出来四个皮小子。
“奶,烤鸭!哪里有烤鸭?”周子昂冲在第一个。
“奶,给我们留一点儿。”其余三个小子也跟在后面喊道。
刚才四个人在玩捉迷藏,基本上都是躲在犄角旮旯里面,累得满头大汗的。
“别急,大家都有,先去洗洗手擦擦脸。”林云溪挡住四只小黑手。
等洗完手后,除了言言外,三个小人儿眼巴巴地瞧着面前的鸭肉、鸭饼和葱丝黄瓜条,不知道怎么吃。
言言在京市的时候吃过,他昂起小脸,朝几个哥哥说道:“这就是我说的烤鸭,可好吃了。”
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