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第四百七十五章 屏住呼吸（第1页）
“中午你很难去吃晚饭。”王效明对后面的刘号码说。
“这和我们的肉丸不一样吗？”刘妈妈问。
“不，不，不。香港人喜欢吃这个，这是我们牛肉丸的改良版。”钟艳红笑着说。
王效明说：“这个肉丸是用牛肉和虾蟋蟀做的。”我们把蟋蟀壳去肠，打进虾肉，然后调味煮熟，然后放在冰箱里冷冻成块，拿出来切成小块，然后把它放进牛肉丸里做心脏填充物，就像装汤袋一样，里面有汤。所以这个牛肉球有牛肉和虾蟋蟀的味道。试试看。“
尿牛丸是香港和台湾着名的小吃，因为电影在全国很受欢迎，但真正的尿牛丸不容易吃，一是有人在用料上偷工减料，二是每一位师傅的虾糊标准都不一样。
这个季节是大量虾蟋蟀上市的季节，虾蟋蟀脂肪鲜美，于志伯彦提出了自己的小牛球，从选择牛肉打成肉浆，都靠手工完成，几乎每个人都参与到厨房里，真的够累了，那么小便牛球的数量也是有限的。
厨房一直在练习肉丸，所以不容易知道牛肉球到底来了多少，一吃就被抢了。客人刚刚听说了尿牛球的起源，一个接一个地伸出筷子去夹，一个人只有两个，没有更多的牛肉弹性，脆味，虾汁好吃，回味无穷，但没有足够的嗜好，没有更多，这一点美，人们不会忘记。
饭后，王效明去送行，钟艳红走了回来，在海霸王的办公室里发现了于志伯彦：“让我们帮我打包一些牛肉球吧。”
于志博说：“不行。”
钟艳红说：“不要对任何人撒谎，我知道你一定留下了。”
“这是给第二只狗和宾吃的，你也要吃宝宝的口吃吗？”于志伯彦轻蔑地看着他。
钟艳红说：“你给我一点，我给你钱，好吗？”我说，你为什么不多做点这样的好事呢？“
于志伯彦说：“一百元一丸。”
为什么他不想多做一点，但这个过程太复杂，太麻烦，他仍然在想用机器做比用手做还要糟糕得多。
钟艳红看着他说：“奸夫，你为什么不去抢呢？”
“买不买爱。”于志博脸上带着淡漠的表情。
钟艳红情不自禁地说：“买，买，买！”为什么向我借钱这么直截了当呢？“
然后，他拿出一堆红色毛爷爷，扔到桌子上。
于志博说：“在生意上，借钱我不算你的利息吗？”
王效明从外面进来说：“你在说什么？”钟老板，你怎么回来了？“
钟艳红急忙拉着王效明说：“王老板，你给我评价一下，你的家人于志博以一百元的价格卖了一个肉丸！”
王效明笑着说：“钟老板，他在开玩笑，你把钱收起来了。”我看看还剩多少。我给你一点。你要买给谁？“
“除了刘警官，还有谁？”钟艳红说。
王效明的脸，我知道，“本来有一只老鼠，我今天中午没来吃，我还是替他难过。”
“或者王老板是个好人！”钟艳红轻蔑地看了一下于志伯彦，跟上了王效明的脚步。
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