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“雨欣,师娘只拿了两牛腿,还剩两个呢,你有没有什么想法?”
“真的好多...你想怎么做我帮你吧!”
雨欣虽然待在那个小山村里,但是她以前是大家小姐,并不会做什么好吃的,后来一直在水里也几乎不食任何东西!
这也难怪她虽然是僵尸,但不仅没有尸气,也没有食人血。
后来飞升后脱胎换骨,几乎和普通人没有任何区别,只是身体温度比平常人低了几度。
“行,那雨欣就给我帮忙吧!我们多做些牛肉干。”
希月让雨欣先是将牛肉切成两指宽的长条,因为这个牛是真的太大了,长度直接切成将近一米长,方便以后挂起来。
然后拿出了自己空间收藏的大桶,大锅,将牛肉放在容器里,放上葱姜蒜、糖、盐、料酒、酱油、油、辣椒面、孜然粉、八角等佐料进行腌制,要是普通的牛肉应该放清水里侵泡两个小时去去一下血水的,但是这可不是一般的牛啊,所以希月直接腌制了。
拌匀的牛肉连着容器被希月搬到了一个低温的石室里,让牛肉在那里放个一两天再放到自己空间里自然晾干。
因为自己以前做过肉干,所以空间里有一排架子,可以专门用于晾牛肉。
以后晾干了再烤一下储存起来,想吃的时候就可以吃了!
“希月,这么脏真的能吃吗?”
雨欣帮忙希月腌好了肉干,以为就这么完了,没想到希月先是将一些新鲜牛肉收了起来,然后把筒骨也收了起来,最后还让自己用水灵力帮忙她清洗这个毛茸茸的东西。
还有那个应该是叫牛腰的东西也被希月洗干净了。
“当然咯,这牛肚可是最好吃的,主要我不喜欢吃牛肝,不然那个牛肝也是可以吃的哦!”
希月专心的清洗牛肚,时不时让雨欣用水灵力清洗。
自己得快点了,天快黑了,自己今晚打算做一个牛肚火锅。
将牛肚清理干净后切片焯水,然后备用。
这青云墓里面根本没有专门做饭的地儿,希月都是从自己空间搬了个桌子出来放东西。
雨欣一边帮希月看火,一边好奇的问希月:“希月这个牛肚看起来还是怪怪的,真的好吃吗?”
希月这时已经将需要的材料都从空间搬出来了,由于时间有限,她直接用了现成的火锅底料,然后适当的加了一些佐料。
“雨欣你就帮我看着火,就让它煮着,水要是干了就再加一点!”说完希月又开始忙了,准备了一些蘸水佐料。
然后将新鲜牛肉拿出来一些腌制好,一会直接涮着吃。
“真可惜,没有素菜!”看着桌子上的一盆牛肉,牛肚也有一大盆,就是没有素菜。
想了想干脆把空间里的香菜拔了一大把出来,没素菜,那就用香菜当素菜了!
“咦,希月好香啊!这个火锅怎么吃呢?”
雨欣看火看的好好的,但是闻着这锅里的气味突然觉得有点饿,吞了下口水。
“嘿嘿!差不多了!雨欣你可以先把那个排骨放进去煮了!”
此时天已经黑了,师父应该也进来了,由于已经进入了高级战场,师父不会晚上行动的。
希月将洗好的碗筷放在桌子上,然后扯着嗓子喊了一句:“师父、师娘,小月做了火锅,你们要不要来尝尝?”
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