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孙素珍向顾客兜售千层饼,并解释了价格稍贵的原因。
“是这么回事儿,要便宜的也有,喏,这边的花卷八毛钱一个。”她的老公也凑到一边帮腔。
在香气的攻势之下,窗口前的几位顾客中有人承受不住了,于是掏腰包买了一份儿。
咬上一口,只觉得面皮外酥里暄,松软油润,馅料醇美,尤其是那独特的葱姜味道,将面、肉、白菜的原味儿最大限度地引导出来,浑然形成一体。
“嗯,好吃。”他大口咀嚼,没几下一份儿饼子就全部进肚。
“再给我来一份儿吧。”他伸手从台面上又拿起一个纸袋。
既然有人带了头,其他人见状也陆续跟上。这什么葱香千层饼气味这么香,估计滋味儿也不会差哪儿去。
这些人购买饼子后,就在旁边站着吃,还连声称赞。这个状况顿时吸引了更多的路人,不一会儿,五号棚亭前就聚集了一大帮顾客。
孙素珍见自己预料的情形果然成真,欣喜不已,连忙催促老公手上的动作加快点儿。于是,一份份儿千层饼流水般地被售卖出去。
老公一边忙碌,一边感叹还是自己的老婆有经济头脑,不光发现了商机,还敢定这么高的价格。要换成他可玩不转。看来以后还是要多听老婆的话,家庭才能发达起来。
大约半个多小时后,一百六十份千层饼顺利销售一空。这也就意味着三百二十元钱挣到手了,光这一项,就是他们平时每天纯利润的几倍。
店前仍聚集着不少顾客,抱怨声中,孙素珍压抑着内心的喜悦,一边解释货源稀少,请大家明天再来,一边推销自己店里其他的食品。这样捎带着什么花卷、豆沙包、豆浆、牛奶都卖出去不少。
“歇会儿吧,擦擦汗。下午你去菜市场买条白鲢,晚上回家我来做个干烧鱼。嗯,批准你喝上两口。”待顾客散去后,心情大好的孙素珍拿过一张毛巾,递给老公。同时还提出了犒劳计划。
老公见她居然体贴起自己,全然不似平时的模样,顿时喜不自胜。
“鼎香园那边的货源今后能不能保证?”孙素珍问起这个当前最关心的问题。
“我问过了,那小顾说保证不了,有货就批点儿,没有也没法子。对了,她还说以后有事儿直接跟张凤兰联系就行,江老板现在很忙,不要随便去打扰。”老公回应道。
唉,孙素珍的眉头紧了紧,叹了口气。
如果千层饼的货源能够稳定,要照今天这架势,每天售出几百份儿那是很轻松的事情。自己也可以相应减少配送中心的订货,那些东西既不好卖利润又低。
可是看来情况并不能遂自己的心意啊。
另外一边,四号棚亭的胡老板,今天早上突然发现自己的煎饼果子不似平时那么好卖了。
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