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第321章 繁琐的步骤（第1页）

揭开了坛盖子。

辜四维问道：“这坛口是什么？水？”

封坛口就是把外面的空气和里面隔开，平常口都是用泥和布，但是这是专门的坛口，在坛口倒入一些水，盖子一扣上就成了。

胡彦秋说道：“不是水，你自己闻闻”。

说着胡彦秋伸出手指，蘸了一下坛口封坛的液体放到了辜四维的鼻子前。

辜四维还没有怎么闻呢，就嗅到了一股淡淡的药草味道。

“不是水？是加了药了？”辜四维问道。

胡彦秋说道：“这是陶老叔给的方子，这样封坛子更好，而且不惹小飞虫，你注意到没有，咱们这边洞里什么虫子都没有”。

“也可能是我放了香樟木的原因”。

辜四维是给自己脸上贴金，像是这种被夸的好事，辜四维怎么可能让给陶一盛，当然自己受用了。

胡彦秋笑道：“香樟木是有点作用，但是陶老叔给的方子作用更大，我用了之后这边蚂蚁都少了不少”。

“这么毒？”辜四维觉得好像什么都防，这东西是不是有点问题。

胡彦秋笑道：“有什么毒啊，就是防虫子又杀不死虫子，而且你注意到没有，咱们家腌出来的咸鸭蛋比我们商店卖的都要好”。

“那肯定的，咱们这里水好啊”辜四维有点小得意。

胡彦秋说道：“是咱们用的方法和别人不同”。

“又是陶一盛？这老道士都是练的哪门子道，吃喝道么！”辜四维笑着调侃起了陶一盛。

胡彦秋道：“别乱说”。

对于陶一盛胡彦秋还是十分尊敬的，在胡彦秋看来，他就是一个有着丰富知识的慈善长者。

但辜四维看陶一盛几乎就等于江湖骗子。

为什么说几乎呢，辜四维承认他是有那么一丢丢小本事的，不多啊，但是肯定有。

“好了，我不说了”。

辜四维知道媳妇挺尊重陶老道的，便闭口不说了。

帮着媳妇打着手电，看着她从坛子里把一个个鸭蛋拿了出来，拿出来的时候还抹掉了鸭蛋上面的泥，并且把抹下来的泥摆到了旁边一个盆子里。

辜四维看了一会儿，问道：“这是等会拿出去摔掉还是要重复利用？”

胡彦秋说道：“自然是重复利用了，这东西好不容易弄的，怎么可能扔掉，最少可以用上几年，腌上十来茬呢，以后啊几年都不用在和泥了，就是这样的干透了之后放点水润了之后往洗好的鸭蛋上面一抹就是了”。

辜四维听了点头道：“那到是简单了，这玩意还是陶老道教的？”

“嗯，要不然我哪里会配那么多方料，伱可别小看了这黄泥巴，不光是这泥是选了又选的，洗回来还得洗，大颗粒的不能要，小颗粒的也不能留，一斤挖出来的泥最后差不多能剩三两左右，这还不成，还得炒泥，干炒把泥的湿气给炒掉，接下来放料，料还得有先后主次，最后这东西还得封坛，去上差不多一周的土性，才能得到这些腌泥”。

辜四维听到胡彦秋说了这么大一通，张口说道：“好家伙！有干这玩意的时间，五坛子蛋都腌出来了。我记得小时候……”。

“你想起来你小时候了？”胡彦秋一听立刻问道。

辜四维自知说漏了嘴，张口说道：“一直就有些记得有些不记得，记得小时候我们家腌的好像只放盐水就可以腌的，当然了有的时候也会裹泥”。……

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