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“尽量做的大一点,要看咱们的灶有多大,到时候你看一下外面可以弄一个多大的灶就行了。”
“反正就是灶可以做多大,你的锅就可以做多大。”
“周围围起来的高度就是大概这么高。”
“在上面还需要有一个盖子。”
易不凡一边在那里说着,一边手也在那里比划着。
在说完了之后还拿出来笔记本,在笔记本上面画了一个草图。
这样的事情在之前已经跟易中海配合过很多次了。
只要是易不凡画出来的东西,说的明明白白的东西,一周还都是可以做得出来的。
“这个简单。”
“明天上午我就可以把它做出来的。”
“一会儿吃完饭之后我就去外面测量一下,看看能做多大的一个灶。”
对于易不凡的提议,易中海只需要去执行就好了,根本不需要自己动脑子思考可行性的。
“用来干什么?”
“烙大饼?”
许大茂突然给了一句。
“就你这个脑子,也就只是吃大饼了。”
“我要在这个大锅里面去加油,然后用它来炸肉丸子和煎包子。”
“包子呢,就是跟我们一般的包子馅是一样的,跟那些饺子馅也是差不多的。”
“反正就是馅儿,怎么好吃就怎么来。”
“到时候我给你们拌馅儿。”
“只不过包包子的时候一定要注意到是包这么小的小包子,而不是包大包子。”
“另外包这样的小包子的话呢,就容易煎熟。”
“可能一锅包子煎熟了之后,也就是需要五六分钟的样子。”
“不过在这中间肯定要翻一下的。”
“煎出来之后,底子上一般情况都是脆脆的。”
“吃起来也是口齿留香,口感非常的好。”
“至于这炸肉丸子,那就更简单了,需要买一些瘦肉,当然还要有一些猪油。”
“最好是有一些五花肉在其中。”
“在里面可以加一些面粉,还可以加一些土豆粉,这就是加一些葱花以及别的一些东西。”
“反正就是把这些材料全部都拌到一块之后加调料。”
“再就是全部都弄成这么小的丸子。”
“这些丸子弄出来之后要用猪油去炸,这一点也是咱们的秘诀,你们最好暂时不要说出去。”
“因为只要是咱们开始做这个生意的时候,肯定会有人想要去模仿的。”
“他们一开始一般情况不会想着用猪油。”
“因为咱们在猪油当中还要加一些别的东西。”
“这样子炸出来的肉丸子会更加香一点。”
“这些肉丸子咱们在家里面自己用猪油炸过了一遍之后,要在我刚才说的锅里面炸第2遍。”
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