手机浏览器扫描二维码访问
然后先用刀把肉切成片,再切成块,再切成小块。
等到把一斤里脊肉全部都切成丁状的小块之后,就可以开始做馅了。
他拿着菜刀,快速地用刀刃,把肉块剁成馅。
这个工程很费腕力,不过对于容若来说不算什么。
他很认真的,将肉馅全部剁碎之后,才停了下来。
为什么不买现成的馅料,那是因为外面的馅料根本不知道里面掺杂了什么。
自己做的馅料,食材绝对干净,吃着也会放心。www.qianqianxs.com
做好了馅料之后,容若的手腕有些酸了,不过他并没有停下来休息,而是把馅料全都放在了一个玻璃碗里。
然后打了一个鸡蛋,放入了芡粉,再用筷子快速地搅拌,还要放一点白胡椒粉。
这时候要注意馅料的浓度,太稀了丸子就难以成形,可以再加入一点芡粉调和。
等到馅料做好之后,就可以趁这个时间,开始洗娃娃菜和大料了。
最后,容若还切了一根火腿肠,避免丸子失败的话,顾九九还可以吃火腿肠这种百分之百不会失败的食物。
一切准备就绪之后,容若先把锅烧热,再倒入油。
因为丸子要先炸,所以油一定要够多。
容若先把手洗干净,然后将肉馅放在左手,握住拳头一挤,一颗丸子就从虎口处冒出来了,这时候右手就用一个汤匙,将丸子给拿走。
等到十来个丸子做好,油温恰好就到达了合适的温度。
他将丸子一个个的小心地放进油锅里,一开始不能用锅铲去翻,因为丸子会被弄散。
等到丸子彻底凝固之后,再用锅铲轻轻地翻动,保证每一面都被炸透。
等到所有的丸子都炸成了金黄色,就拿一个盘子,先把丸子给盛起来。
这时候,再把切成大片的火腿肠给放进油锅里,炸一炸。
再迅速地捞起来,因为火腿肠容易软,软了口感就不好了。
锅里会有一点丸子的肉渣,但是没有关系。
容若加了一块火锅底料进去,这是麻辣香锅好吃的关键。
等到火锅底料融化,再加入洗干净的大料。
草果、八角、三奈、桂皮、干辣椒,还要加入花椒和姜蒜。
翻炒之后,将炸好的丸子和火腿肠再次下锅,再炸一遍。
再加入少量的味精、鸡精,和一点点很微量的盐巴。
因为火锅底料本身就有盐了,盐吃多了会对心脏不好。
再加入一点料酒。
最后,将洗干净的娃娃菜放进去翻炒个十多秒,这道菜就做好了。
极品全能保安 契约总裁小萌宝 简惜靳司琛 凤栖梧:将军请上座 繁华落尽皆是空叶明珠 弃后毒宠:陛下,请淡定 某美漫的黑医 二分之一的甜度 顶级高手赵权 攻心为上老公诱妻成瘾 罗依依与沈敬岩小说 西游之掠夺万界 夺爱帝少请放手 终极保镖 圣手闯都市 神武仙踪叶辰楚灵儿 苏溯肖敬廷 虎婿小说免费全文阅读 霍格沃茨的毒鸡蛋 景宁陆景深
最强神医重回都市,本想低调生活,可是实力不允许啊,醉卧美人膝,醒掌天下权?醒醒吧,不如拎壶酒。...
闲王非贤王,赵颜穿越成为北宋英宗的第三子,本来声名狼藉的他也没什么争名夺利的心思,一心想要做一个清闲的王爷,喝着小酒品着美食,身边再有几个美女相伴就更完美了。但是做为一个后世人,赵颜的言行举止在古代人中就像是夜晚的探照灯一样,散发着刺眼的光芒,无论是他穿越时带来的各种物品,还是他自身的才能,都让赵颜在不经意间吸引...
她一介弱女子,想要庞大的家族中生存,却难如升天。刚刚嫁入夫家,丈夫当日暴毙,次日公公难以承受丧子之痛,一命呜呼,整个族人几乎当她是天煞孤星,尽管命运多舛,她还是一步步走入人生的巅峰。...
ldquo她在教室吃东西。rdquoldquo我准许的。rdquoldquo我站在后面看不见。rdquoldquo坐在我身边来。rdquo或许什么都给不了,但明目张胆的偏爱都想给你慕知榆。ldquo我喜欢你三年了。rdquoldquo对不起我只是把你当朋友的。rdquoldquo我帮你考上你喜欢的大学。rdquoldquo可我真的是只喜欢他。rdquo或许追求的人很多,但一眼认定的人还是只有你一个白封栎。各位书友要是觉得高冷男神请签收还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!高冷男神请签收最新章节高冷男神请签收无弹窗高冷男神请签收全文阅读...
一只遭到陷害被关进锁妖塔里的漂亮女花妖,成为了锁妖塔里替怨灵报复仇家逆袭人生的任务者。她和一个外表帅得掉渣,芯子里却是个逗比的系统(男妖精)一起完成炮灰逆袭任务。花妖我又不是狐狸精,我才不要攻略男主。任务系统可是我是老鸨啊,你不攻略男主要我何用?花妖我又不是狐狸精任务系统花精也是精!!花妖滚!任务系统诶诶诶,小花妖别酱紫啦。我们的目标可是星辰大海花妖你确定不是宝宝金水,立志美丽?...
司落樱昆仑墟灭我十世,此仇不报,枉为妖神!木寒水神怜悯众生,却辜负了你,我之过也。放下仇恨,莫要再执迷了!祝清流被世人唾弃又怎样,与天地为敌又何妨?为了给她报仇,变成半人半魔也...